本年初のランチ記録は東銀座にある刀削麺のお店「刀削麺園」さんに初訪問です。
刀削麺といえば、有楽町の「XI'AN」がお気に入りなので、数年前にこのお店ができた時に、気になりながらもなかなか足を運ばなかったなぁと回顧。気になるお店は一度行ってスッキリさせちゃおう。
昭和通りを一本入った道にある小さなお店です。
カジュアルな雰囲気ですが、この界隈では珍しくランチメニューを外に出していないんですね。ちょっと探しちゃいました。ランチメニューは一応ありましたが、マーボー豆腐や鶏肉とカシューナッツ炒めなどの中華定食で、刀削麺のメニューは単品のみでした。
今回はお店のメニューでおススメになっていた「野沢菜豚肉刀削麺」を注文。
和風な刀削麺ってなんか面白い。人気もあるみたいです。さっそく頂いてみると、スープにコクがありつつもさっぱりしていて・・美味しい!野沢菜と豚肉が刀削麺とよく合うし、ボリュームも適度。コレは良い。
麺は「XI'AN」よりも薄く長く削られている感じです。(モチモチ感はちゃんとあります)これ一杯で十分満足なランチです。夜のメニューも充実しているようなので、夜にも行ってみようと思います。
野沢菜豚肉刀削麺 ¥850
ランチ評価:★★★☆☆ (スープがさっぱりしてて美味しかった。気になるほどではないが、店舗スペースが少々狭い。)
所在地:東京都中央区銀座3-12-1
営業時間:11:30~23:00(LO22:30) 日曜・年末年始休
刀削麺といえば、有楽町の「XI'AN」がお気に入りなので、数年前にこのお店ができた時に、気になりながらもなかなか足を運ばなかったなぁと回顧。気になるお店は一度行ってスッキリさせちゃおう。
昭和通りを一本入った道にある小さなお店です。
カジュアルな雰囲気ですが、この界隈では珍しくランチメニューを外に出していないんですね。ちょっと探しちゃいました。ランチメニューは一応ありましたが、マーボー豆腐や鶏肉とカシューナッツ炒めなどの中華定食で、刀削麺のメニューは単品のみでした。
今回はお店のメニューでおススメになっていた「野沢菜豚肉刀削麺」を注文。
和風な刀削麺ってなんか面白い。人気もあるみたいです。さっそく頂いてみると、スープにコクがありつつもさっぱりしていて・・美味しい!野沢菜と豚肉が刀削麺とよく合うし、ボリュームも適度。コレは良い。
麺は「XI'AN」よりも薄く長く削られている感じです。(モチモチ感はちゃんとあります)これ一杯で十分満足なランチです。夜のメニューも充実しているようなので、夜にも行ってみようと思います。
野沢菜豚肉刀削麺 ¥850
ランチ評価:★★★☆☆ (スープがさっぱりしてて美味しかった。気になるほどではないが、店舗スペースが少々狭い。)
所在地:東京都中央区銀座3-12-1
営業時間:11:30~23:00(LO22:30) 日曜・年末年始休