TomとSergeのボウリング日記

春分の日ということで、用意していた小豆ともち米を使って朝一番から小豆を煮はじめ昼にかけてぼた餅を作った。

餡は、つぶあんだが出来るだけ潰した餡にした。
小豆は300g(砂糖100g、塩3g)、もち米は3合(炊飯器の寿司飯・炊き込み機能利用)を炊いた。

Tomと二人で、ラップを使いながら握った。

とても美味しくできた。