◆先週水曜日、M紀さんのお宅でパン教室第2弾がありました。今回はソロモンから一時帰国している新婚のI美さんの希望で、手捏ねで作るピザを中心に…
先生のお手本 腰が入ります
I美さんも足を踏ん張ってチャレンジ!はじめはぼそぼその生地も、10分少々でしっとりなめらかになりました。
4種類のピザが出来上がりました~ソースは『阿蘇物語』なので甘めです
◆こちらは…
マヨネーズパンとチーズ入りのパン、バターロールを成形しているところ。ふわふわの生地が気持ちいいです。(ピザ以外の生地は機械捏ねです)
M紀さんが仕込んでおいてくれた食パンと、バケットは難しいので、フランスパンに近いモーレというパンを2種類の形で作りました。切り込みを入れるのが難しいのですが、I美さんは思い切りがよく、上手にできました!
◆パンの香りでお腹がグー
K子さん手作りの蒸しどりをおかずにお昼ごはーんいっただきまーす!蒸しどり柔らかくておいすーぃ!
◆久しぶりにはる☆ママさんともお会いできて、
3か月になるK帆ちゃんもI美さんのあやしに声をあげて大笑い。かわゆーい!
デザートはエクレア❤ I美さんのソロモンでの新婚生活色々話をいっぱい聞いて、あっという間に夕方になりました。M紀先生ありがとうございました!第3弾も企画しましょーー。
言いたくなる写真~!!
出来上がったピザもパンも
おいしそうだし
みなさんの作業中のお姿もきまってますね~
赤ちゃんかわいい~
足がきれいにそろえられていて
最近の電車の中の女の子よりも
レディーらしさを感じる~(笑)
おいしそうなパンやピザが
できるなんてすごーい!
久しぶりのメンバーも集まって
話も盛り上がったでしょうね
お腹いっぱいだったのに、最後に焼き上がったマヨネーズぱんを半分パクリ
食べ過ぎ反省です
ママさんのストールを握りしめて、
すやすやとお休みのお嬢様でした~
捏ね器も発酵器もあるし、ガスオーブンなので立ち上がりが早い!
キッチンが広かったら欲しいなぁ…しみじみ
おしゃべり弾んで6時間ほど居座りました(反省)