住人のみきさんが愛媛のお土産になんとご当地ラーメンを買ってきてくれたのだ
写真の左が塩、右が醤油味。醤油は愛媛の郷土料理「伊予さつま」と愛媛産の真鯛にしいたけをベースにしたスープ。塩は同じく愛媛産の真鯛に椎茸・煮干をベースにしたスープにみかんのスパイスでさわやかさをプラス。どっちもとってもおいしかったのだ
購入するには愛媛県内のスーパーやコンビにしかないのがちょっと残念なのだ
写真の左が塩、右が醤油味。醤油は愛媛の郷土料理「伊予さつま」と愛媛産の真鯛にしいたけをベースにしたスープ。塩は同じく愛媛産の真鯛に椎茸・煮干をベースにしたスープにみかんのスパイスでさわやかさをプラス。どっちもとってもおいしかったのだ
購入するには愛媛県内のスーパーやコンビにしかないのがちょっと残念なのだ
手に入りません。
そのうち入ると思うのですが・・・
みきさんには悪いと思うけど、いろんなところで手に入るのはうれしいのだ