パジョンは雨の日の食べ物

７日（水）の１０：００から広域交流センターで
能代おやこ劇場（当センター登録団体）による
平成２３年度秋田県少子化対策応援ファンド助成事業
あそびのひろば　ぱれっと　第３回
「韓国風お好み焼きパジョンを作ろう」
が開催されました

講師に劇団風の子東北の澤田修さんを招いて
パジョンの作り方を参加した親子に実演しながら教えていました

パジョンは韓国料理でお好み焼きで、
じゃがいもをすりおろしたもの、ねぎを入れ、
その他はその時期の野菜を入れて食べるものだそうです



ちなみに、パジョンの「パ」は日本語でいうと「ねぎ」

パジョンはねぎとじゃがいもは必ずいれれますが、そのほかの野菜は冷蔵庫の中にある
野菜を入れている家庭が多いため、それゆえに、韓国では「雨の日の食べ物」とも言われているそうです

パジョン自体には味をつけていないため、子供はケチャップやマヨネーズ、
大人はにんにく、豆板醤、ごま油などをつけて食べるのが人気

材料を切る際は子供に積極的にやらせていました（お母さんの補助有）。
そうやっているうちにお母さんたちの会話も弾んでいて、
終始和やかな雰囲気で進められていました



パジョンを敷き詰めて、裏返しする際、あえてフライ返しを使わないで、
手首の返しでひっくり返させていました。



「思い切ってやらないとできないからね」と講師の澤田さんが参加者に声をかけていました

フライ返しが成功したときには、みんなから拍手されていました

パジョンはとてももちもちしていておいしかったです

レシピもいただいたので今度は自分で作ってみたいです



次回は
１０月５日（水）１０：００～１３：００広域交流センターで、
「あきいろ探検隊」
を開催しますよ～

踊らにゃそんそん

３日（土）の夜にのしろ日本語学習会（当センター登録団体）が主催する

ふれあい交流事業
「第１５回のしろ日本語学習会　国際盆踊り会」


が開催されました

台風の進路がそれ天気も無事に晴れ、（日中の気温はかなりひどかったですが）
会場はたくさんの浴衣姿の人で賑わっていました
「国際」盆踊り会というお名前の通り、たくさんの外国人の方たちも浴衣を着て来場していました

会場の中心には２.５m程の高さのやぐらが組まれていて、お祭りの提灯が吊るされていました雰囲気も抜群です

盆踊りの前には、
ふぁんふぁん昔がたり（紙芝居）


べらぼう太鼓の演奏が行われ


それを囲むようにして観客が楽しんで聞いていました


盆踊りは、やぐらを中心に輪になりながら踊っていて、踊る曲は七夕、氷川きよし、東京音頭
など音楽も多彩でした。踊っている人は浴衣姿でうちわを持ちながらという、盆踊り会らしい風景となっていました



盆踊りの休憩中に行われた、こども達の花火はけやき公園の水辺で行われていました。


みんな楽しく花火をしていて、水辺に映る花火も綺麗でした
　
テントが並んでいる場所では、たくさんの食べ物が販売されていました。
テントの中央では食券が販売されていて、食券を買い、商品と引き換えるようになっていました


わたあめ、やきとり、ホットドック、焼きそば、玉こんにゃく、ビール、各ジュース類などがあり、
そのほかにもヨーヨー釣りなどがありました


最後のほうには、会場に来ている人達全員の記念写真の撮影会も行われていました～

産業フェアに行ってきました

ＮＰＯ法人元気秋田応援隊（当センター登録団体）のブースです。
「能代白神ネギ焼き」をいただきました。

ねぎがたっぷりで、とてもおいしかったです。


木陰の会（当センター登録団体）の展示は、「日向と木陰の気温差の調査結果」。

足を止めて見ている方も多く、
「こんなに（温度差が）違わったにゃ～」の声が・・・（*^_^*）

市民活動わくわく通信さぽなび第０９号

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