パウンドケーキ焼きました

ブルーベリー祭りで摘んだブルーベリーをジャムにして、ブルーベリーとクリームチーズのパウンドケーキを焼きました（この組み合わせは初挑戦）

ジャムを煮詰め過ぎて重たかったのか、下に沈んでしまいました…
シアトルズカフェのクリームチーズとブルーベリーのマフィンをイメージして作りましたが、甘みと油分が足りなかったなぁ…