たまごブログ

元カフェ店長です。美味しくて、心がほっこりする料理やお菓子を紹介します(^-^)

ジェイミーの家で…

2009-12-14 18:32:34 | 食・レシピ

恥ずかしながら、最近知った

料理人ジェイミー・オリバー。

テレビのフードチャンネルで出会いました。

Pic_05_2

「ジェイミーの家で…」

おおざっぱに男の料理ーー!って

感じでもなく、

だからって繊細にも見えないんだけど(笑)

だけどきっとあれは計算されてるんだなー。

料理が出来上がるまでのプロセスが、

こんなにワクワクするものに思えたのって

初めてかも!

食材はこうしたらおいしくなる、っていう

ポイントを知ってるし、

適当にジャカジャカやってるっぽいのに(笑)

出来上がった料理は

サスガの芸術品。

本人がすごく楽しそうなのもイイ♪

いろいろ調べたら、

随分と本も出していることーー

しばらくは

ジェイミーに釘づけです。