アイラ・モルトが無くなったので、新しいウィスキー買ってきました。
今回は「グレンフィディック12年」・・・初めて飲みます(o^-^o) ウヒッ
鰺刺しは地物ですが、モノスンゲェ～脂～！＼(◎ｏ◎）／！
「トロアジ」と呼ばせて下さい！ぺこ <(＿ ＿)>
アジはやっぱ生姜が合いますね～( ^ー゜）b
初めワサビで食べたけど・・・Now One（ナウワン）←いまいち！((((^Q^)/゛ギャハハハ
鰺刺身の美味しいところは こちらです！(^u^ ゆだれがっ
今回は「グレンフィディック12年」・・・初めて飲みます(o^-^o) ウヒッ
鰺刺しは地物ですが、モノスンゲェ～脂～！＼(◎ｏ◎）／！
「トロアジ」と呼ばせて下さい！ぺこ <(＿ ＿)>
アジはやっぱ生姜が合いますね～( ^ー゜）b
初めワサビで食べたけど・・・Now One（ナウワン）←いまいち！((((^Q^)/゛ギャハハハ
鰺刺身の美味しいところは こちらです！(^u^ ゆだれがっ
トータル
鯵刺しは美味しいです。お値段もイイ！
私は「あじ丼」にしてたべますよ～ん
鯵をおろして細かくたたき、しょうがのみじん切りを混ぜる。
この鯵にごま油と、白ごまを混ぜる。
どんぶりのご飯にこのたたき鯵を乗せ、しその葉の千切りをたっぷり乗せる。
こんな簡単な「あじ丼」を ピンチな時に作ってます。
薬味タップリで美味しそう～（⌒┐⌒） じゅる
白ゴマとゴマ油もイイ香り～って感じ！( ^ー゜）b
レシピども！V(^0^)
鰺釣りしたときには、これですね～v(^^)v ブイブイ
文月さんは魚捌けるのか～d(^0^)b グッ！
家内捌けません。(+_;)
海の波がかぶりそうなところで育ったのに、不思議です。(；-＿-；) ウーム
アジ・サバ・イサキ・イワシ・時にはサンマ
イシモチ・キンキ（これはちょっと手ごわい
深海魚独特のぬるっとしているところと、トゲの
ような手を怪我するようなものが有るから）
キンキの煮付けは美味しい！
カツオ、サケ（新巻）も大きいけれど挑戦しました。チビの私は大奮闘です。
ちなみに。。。家の人は出来ません。（汗）
けっこう釣りでもポピュラーな魚も食べるんですね。( ^ー゜）b
深海魚は美味いです～
旦那さん捌けなくても文月さんが捌いて美味しい料理造られるんだからイイですよ～
羨ましいな～
そんな奥さんがイカッタな～(￣~￣；) ウーン
ヤバイ！家内が近づいてきた！C= C= C= C= ＼(;・_・)／ ダッシュ！
テレテレ。
自分が好きだから、やるようになっただけ。
いつも
どちらが捌いてもイイんですね。
美味しければイイんですね。
ε＝ε＝ε＝(ノ^∇^)ノ どこに逃げるのぉ
自宅なのに。。。ハテェ～
初めは下手でマズイけど、何度か失敗しながら自分のモノになっていくと思います、回数重ねて熟練ですね～y(^ー^)y ピース
でも、釣りで体力気力使い果たした後に捌くのは面倒臭い時もあります。
料理好きな奥さんの方がいいです～
ヤバッ！また家内が・・・バタバタ（ （（(( ヽ(;^^)/ ニゲロー