ざくろ酢ジュレのっけサラダ

簡単そうに見えるけど、

意外と大掛かりなサラダ。

味付けは手作りジュレで。

以下のような感じです。



＜材料＞

・トマト(中)　　６～8個

・モッツァレラチーズ　１００ｇ程度

・しその葉　　５枚

・ジュレ　　適量
※ゼラチン
※湯
※ザクロ酢
※しょう油
※コンソメ
※水

上記材料を盛り付けると最初の写真になります。