越後長岡発!反町敏彦の米作り日記

新潟県長岡市で無農薬栽培のコシヒカリを作っている農家の日記です。

22・咲いた

2010-01-29 06:01:45 | 日々の出来事

やっと

金なる木に一輪の花が咲きました。

つぼみを確認してから2ヶ月半

いつもはあまり気にしてないのですが

つぼみを見てからは、毎日毎日楽しみに大事に育てて

やっと

これからどんな風に咲いていくのか楽しみです。

今年もだな


22.門松

2010-01-02 13:25:20 | 日々の出来事

今年も石丸さんから門松を頂きました

カッコウいいでしょ

石丸さんこの門松を50個作るそうです

すごい、商売できるんじゃないかな

元旦は妹家族が来て

いやーちょっと飲みすぎました

そんな状態のですが

今日は仲間の飲み会

(幹事さんが飲み会と旅行を1年間幹事します)

軽く新年会だそうですが

明日から椎茸を収穫しようと思っていますので

今日は軽く

 


22.椎茸乾燥機

2010-01-02 13:09:48 | きのこ

木原製作所のチビ乾

生椎茸で25キロ一度に乾燥できます

上は乾燥する前の状態

肉厚でりっぱな椎茸

下は5時間たった状態

乾燥を始めて20時間で完成

重量は約10分の1に減ります。

昨年の10月に椎茸乾燥機を購入しました

椎茸は捨てるところが無いのですが

薄い椎茸はスライス、肉厚の変形を丸物で乾燥して

干し椎茸は20グラムの袋に小分けして地元スーパーに生椎茸と一緒に販売しています