ラーメン＠一休軒 本庄袋店

本日の昼食は、2/22に閉店が決まっている一休軒本庄袋店へ。
半年振り位か。

開店から1年も経たないうちの閉店は残念。
何でもFC契約と、店主のラーメンに対する方向性の違いが原因だとか。

　
ラーメンを注文、550円也。

甘みのあるとんこつスープに、中細の麺。
博多系のラーメン店の進出が多い中、純粋な佐賀ラーメン店の閉店は本当に残念。


話は変わるが、夜のラーメンを「博多のんぶー」で。
新メニューというか、中細麺のラーメンが増えていた。
オーダー後に気づいたので次は中細麺にチャレンジ。
あのスープには合いそうな気がする～。

【DATA】
一休軒　本庄袋店
佐賀市本庄町大字袋285-1
【Mapfan】


2011.02.07追記
2009年4月「麺家ぶらっくぴっぐ」として営業再開