*** snow sweets ***

大好きなお菓子作りとスノーボードのことを日々綴っています。

チョコレートケーキ

2008年01月29日 | ☆手作り☆お菓子☆おいしい物達☆
妹の誕生日にチョコレートケーキを焼きました。
かなり膨らみました。上出来♪
しかし…型が大きかったのでケーキもでかい~~~!!



生チョコに近いチョコクリームをぬりぬり…
ココアで荒隠し~



娘は興味なし。



断面です。
チョコクリームだけでは寂しいと思い、ダイスアーモンドとクルミを入れてみました。
おいしかったです~

妹も喜んでくれました…
が、
あまりにもボリュームがありすぎて、みんな無言で黙々と食べておりました…
チョコクリームも良かったけど、生クリームも挟めば良かった~!



久しぶりにクオカでお取り寄せ。
バターが購入できないので、めっきりお取り寄せの頻度が減っています。



製菓用チョコレート。
このままぽりぽり食べてしまうほどおいしい~~~
パンの本も。皆さんこの本を薦めていたので買ってみました。

早速試してみましたが、見事に失敗しました。
材料も手順も温度も適当にやっちゃいましたからね!
パンは難しい…お菓子よりも正確性が必要なのか…
やっぱりお菓子の方が簡単です。



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お久しぶりです

2008年01月14日 | ☆手作り☆お菓子☆おいしい物達☆
遅ればせながら、あけましておめでとうございます。
久しぶりの更新です。
年末に身内の不幸やら、逆にお祝いやら、娘の入院などでバタバタしてしまい間が空いてしまいました~
なんとか戻ってこれました。
今年ものんびり更新ですが、よろしくお願いいたします~!

こちらは随分前に作ったプリン。



たくさん作りました。
食べる人が私しかいないのですが、問題なく完食いたしました。



あら…スが見えますね…



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