オートミールぐるぐる10日間使いまわし！

以前からちょこちょこと書いていますが、
我が家の離乳食ではオートミールは超定番品。
昼食はほとんどいつもオートミールが主食になります。
カンタンだし、便利だし、ベビーも好き！
こんなお役立ち食材なんですが、
結構使っている人は少ないんですよね。
使っていても、
「いつもお湯入れてチーン！だけだよ。」
なんていう人も結構。

という訳で、
今回はとも宅の10日分のオートミールレシピをご紹介してみたいと思います。
ちょっとひと手間かけるだけで
目先も味も随分変わって、食事にバリエーションがつきますよ。

とりあえず、まず基本の２種。


＜プレーン粥＞
　その名の通り、お水で戻しただけのオートミール。
　現在10ヶ月目前の王子は、オートミール大さじ３＋水50ml強、
　レンジで1分加熱（700W）がちょうどよい硬さのようです。
　撮影するから、と粉チーズとドライパセリをふってみました。（見栄張り～）


＜ミルク粥＞
　プレーンに粉ミルクを加えただけ。
　離乳食後期なら水の代わりに牛乳で作ってもいいかも。
　この日は水が多くて、ゆるめになってしまいました。

それでは、応用編いってみましょう。


＜キャロット粥＞
　オートミールにおろしにんじんとバター少々を加えてレンジです。
　風味付けのために粉チーズをかけました。
　

＜洋風かぼちゃ粥＞
　オートミールにつぶしかぼちゃとBFの洋風だし、ドライパセリを加えてレンジ。
　洋風だしを和だしに変えてもおいしくいただけます。


＜きのこのリゾット風＞
　たまねぎ、しめじを前もってバターでいためて、
　オートミール＋ミルクに入れてレンジ。
　スライスチーズを乗せて焼けばドリアになります。
　水多くてゆるくなっちゃったよ～、失敗。


＜トマトのリゾット風＞
　下茹でしたほうれん草と、オリーブオイルでいためたシメジ、
　それからトマトとBF洋風だしをオートミールに加えてレンジ。
　仕上げに粉チーズとパセリを。
　トマトの酸味を少なくしたい場合は、シメジと一緒にいためてから入れます。


＜鮭粥＞
　あらかじめ塩抜きした鮭フレーク、しめじ、小口ネギを
　オートミールに加えてレンジ。
　鮭の塩気があるので味付けは不要ですが、風味を出すためしょうゆをぽたり。
　

＜鶏粥＞
　オートミールを戻す分量の水にBF和だしを加え、
　玉ねぎとにんじんをレンジでやわらかく煮ます。
　（うちでは700W１分＋200W３分でほぼいい具合に。）
　ここにゆでてほぐしたささみとオートミールを加えさらにレンジ。
　仕上げにきざみ海苔と白ゴマでトッピング。


＜ちりめんおろし粥＞
　オートミールを戻す分量の水とBF和だしを加えた大根おろしをレンジで1分。
　そこに塩抜きしたちりめんじゃこと小口ネギ、オートミールを加えさらにレンジ。


＜チーズおやき＞
　同量の水で戻したオートミールに、ジャガイモのすりおろしと
　カッテージチーズを加えて、バターをしいたフライパンに落として焼きます。


いかがなものでしょうか？
王子の食べるものは大抵味見していますが（笑）、
簡単にできる割には、どれもなかなかおいしいですよ～。
特にチーズおやきなんて、粉チーズやクレージーソルトなんかを加えると、
大人の酒の肴にもいいかも！

これ以外にも超カンタンなものなら、
できあがったプレーン粥にカッテージチーズ＋粉チーズとか、
プレーンにきざみ味付け海苔でレンジ、
プレーンにカツオ節＋小口ネギ＋しょうゆでレンジ、
なんかもできます。手抜きサイコー！（笑）

ついでに言えば、オートミールで出来るものは
勿論ほとんどが米粥でも作れるので、
組み合わせれば、とりあえず主食のアレンジには困らないかも？？

さて、以上我が家のオートミール事情な訳ですが、
オートミールユーザーの皆様、
お勧めレシピがありましたら、どうぞ教えてくださいね～♪