Silvia's Forest

我隻小布好可愛!

再來包包

2012年12月26日 | 入廚樂

今日媽子問吃什麼,我順口就說:我要整包!XD

於是拎起本書來刨,做了湯種麵包了=v=b

我很精仔用電動攪拌器裡的長棒來攪伴一會兒,不用沾到成隻手都係粉漿......v_v

成了一粉糰才用手來搓,不用沾手粉,出來的效果真係差好遠! @w@

很軟很好吃,留了幾個明天同妹子做早餐,很累,睡了一小時多的午覺叉電(喂!)

聖誕假期咁快就完了,明天回去同文件搏鬥orz||||

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Christmas Cake

2012年12月25日 | 入廚樂

昨日平安夜在家燒烤,今日休息在家搞搞震,用自製轉盤整忌廉蛋糕,好好玩XDDDD

蛋糕底是北海道牛奶做的戚風蛋糕=w=

各位朋友聖誕快樂~!^0^

 

 

 

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薑餅人

2012年12月23日 | 入廚樂

第一盤焗的薑餅人,同姨甥們畫得很高興XDDD

 

小孩子版=w=

 泳裝版XD 本來畫T back的!XDDDDD

出年再畫過=w=b

 

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Honey Cake

2012年12月22日 | 入廚樂

今天去學弄蜂蜜蛋糕,我不太敢自己去嘗試,參考網上食譜都要烤好久,而且要用特殊的容器來烤,所以乖乖的交出學費去學=w=b

弄出來的成品是全場最好(嘿嘿嘿.....傻笑)

蛋糕要冷掉的才好吃,回家用密實袋封好放雪櫃,明天有好吃的蛋糕做下午茶了XD

p.s.同老師合照了,慕拿了簽名書的同學!=3=

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世界末日

2012年12月22日 | diary

報告報告,我還未死呀!XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD(毆飛)

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Macaron again

2012年12月19日 | 入廚樂

今天覆診完,下午有時間練習馬卡龍,這次的內饀是棉花糖同士多啤梨果牛油醬XDDDDDD

粉紅色很可愛,可惜我還未做紫色,等耐些日子再戰=w=b

 

 

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Mother's birthday dinner

2012年12月16日 | 飲飲食食

 

星期六,阿媽生日,一家人去了屯門藍地季季紅吃晚飯,去到元朗再坐輕鐵去藍地,到酒家門前已見到很多人在門外等位,幸好我們一星期已經book好位子同訂了乳豬^^b

我們還點了這酒家出名的雞同豬肺湯,也點了龍蝦伊麵同蒸石斑魚,乳豬仔燒得紅紅,裡面還包了炒飯底(口水ling)

甜品本想很想要馬拉糕,點知得桂花糕,而且味道麻麻......=3=

這間聽聞是米芝蓮三星的酒家,食物很好味,不過阿姐的服務態度很差,真係一污點orz||||||

吃飽很滿足地離去時,不知是否乳豬仔+炒飯太油,我同Winnie都有點肚痛="=b

去到新元中,立刻飛的回家......有驚無險=0=b

妹子星期六早上已經腸胃炎,上下肚瀉不能去吃飯,現在到我們,令媽子過了一個難忘的生日......bbbbbbb

 

 

 

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Rose Cake

2012年12月14日 | 入廚樂

昨天同小琉去學整立體玫瑰花蛋糕,幾好玩!

我們均覺得導師還是大埔那個教的好!=w=

團購價算是這樣......=3=b

不能要求太多......

下次我要學其他立體蛋糕!>w<

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大陸飲宴記

2012年12月10日 | diary

昨日某親戚闔府統請,要上福田某酒家飲宴,要俾面某長輩,我再不願也要去~_~

坐火車去落馬洲,有包車車我們一行人去酒樓,看門面排場挺不錯的.

卻在開場時,我睜大了我的眼,頂!好嚇人~_~

女家(大陸人)的小孩,用手指去篤個結婚蛋糕sosad 我已經詐看不到,但隔離枱有幾個暴發似的男人在食大陸煙,臭死我了x_x

最重要的是,他們臨時叫了細姨上去做大妗婆(汗)

還有上菜時,全部趕時間似的,上了很多道菜,除了三道算是看得下的菜(乳豬,龍蝦),其它是人造帶子,人造魷魚,伴菜只有西蘭花

最後我妹給我半件看上去是蘿蔔絲酥餅的小點給我,我咬了一口,立即吐了出來,我以為食了過期食品,他們說是榴槤XY.,,...yyt7y48yteytgjdojy7%%$$^@**

最後連炒飯也不吃,凍的,很差的感覺.

我們那枱算是好,後面有枱吃不完,D碟在疊羅漢@0@;;;;;

趕得及尾班車回香港,今次大開眼界了=w=b

遺憾的是,我沒看到新郎新娘+兄弟姊妹團跳PSY的騎馬舞= =b

大陸不是很興的嗎?(喂)

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Rilakkuma Relax Bear Macaron

2012年12月05日 | 入廚樂

終於試做了XDDDD

Happy!!!!!!!!!!!!!

 

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