アメリカン・ポーク クッキングセミナー

毎年恒例の主婦フェスに参加しました。最初に話を伺ったのは人気料理家の行正り香さんの
試食つきのクッキングセミナーです。

行正さんの軽快なトークでセミナーは進められ、質問にも気さくに答えているり香さんの
ファンになりました。お料理が苦手という参加者の質問に対しては、自分のために
作ると思えば、モチベーションも上がると回答があり、とっても参考になりました。

試食は、3品。

アメリカン・ポークの１２０℃かんたんロースト

アメリカン・ポークのローストポーク・ツナソースかけ

アメリカン・ポークのポークアボガドチーズ　グリルサンドイッチ

試食とは思えないボリュームで、とても満足できました。かたまり肉の調理ってあまり
したことがなかったんですが、今度挑戦してみようと思います。