シャクナゲ

↑シャクナゲ　　↓椿



先日お豆腐屋さんから分けて貰った豆乳がとても濃厚でしたので

湯煎しながら生ゆばを作って見ました。

表面に膜が張るのに少々時間がかかりましたが

根気良くすくってワサビ醤油で食べたら甘く美味しかったです。

専門店で売られている生ゆばの様に美しくは無かったですけれどね


いっしょに買ったお豆腐も大豆の味が濃厚で美味しかったですが

食べきれなかった物を1～2日置いたら風味が飛んでしまいました

お豆腐も鮮度が大事なんですね・・・

竹の子

花壇に甘い香りがただよって沈丁花が花盛り

山でも春の恵みが出始めて今だけの旬を少しずつ楽しんでいます。

先ずは根曲がり竹をガスレンジで焼いて

味噌マヨネーズで食べました

鮮度の良い物はえぐみも無く美味しいです




↓笹竹は、鉛筆位の細さで皮を剥くのが大変でも

香りが良くお味噌汁には堪らない具となります。

今回は炊き込みご飯に混ぜて食べました

心地よい汗をかいてお財布にも優しい食材は大好きです。

まぐろ丼

青森のあさむし温泉に鶴亀食堂と言うお店があって

食べきれない程のてんこ盛りのマグロ丼で

しかも大間の本マグロが食べられるらしいと

TVでも何度か紹介されて美味しいらしいってね。

それで行って来ました。


↑左が本マグロ丼　　右がハーフ丼でビンチョウマグロとウニ

↓まぐろ丼でビンチョウマグロ・・・


盛りが多くてインパクトは有ったのですが

お味の方は残念な物でした。

本マグロ丼もこれが大間マグロ？？そんな感じでビンチョウマグロは言うまでも無く・・・

でもウニは美味しかったかな

評判もあってかお店は混雑していて

パーキングのナンバープレートも他県ナンバーが何台か・・



”食べグロ”でも３の評価だったものね

私はお値段の事も考慮して２．５でも良いのではと思いました。

こんな事言って怒られるかな？

サンカヨウ

↑サンカヨウ　　

山は如何なっているかと気がかりでした。

山菜も出始めていてお花達も一番手のイチゲやエンゴサクが終り

二番手のお花達が咲いていました。

山陰の斜面にはまだカタクリも残っていて

爽やかな緑の季節を迎えつつある山は気持ち良かったです。


さあ～運動を兼ねた山への散策、心地よい汗をかきながら山菜採りに励まないと





↑すみれ



↑エンレイソウ



↑ニリンソウ



↑カタクリと伸びたコゴミ

万華鏡

一本・・





ここも一本・・




これも一本



えっっ！　何本？？めしべ・・・

万華鏡でした

越冬

ヤーコンの種イモを越冬させ、プランターで芽出しをしたのが3月初め

室内に置いたので少々モヤシの様に弱々しいですが

外気に当てると確りして来ますので其れから畑に定植します


↓は、苦みの少ないゴーヤの種を戴いたのでこれも室内で芽出しをしていました。

種から育てるのはちょっと大変でも楽しいかな

実は苗を買う出費を抑える事にもなるので一石二鳥なんです。




↓昨年秋遅くに植えたニンニクです。

プランター2個に植え、一つは真冬に外に出し

もう一つは大きく育つのを期待して室内に置きっぱなしにして見ました。

結果は室内栽培のがヒョロヒョロの葉っぱになっていて・・

どっちが大きい実を付けているかはまだ不明ですけれどね

結果はまた報告します。





↓落花生の種を蒔いて来ました。

保温の為にマルチングをしましたがお花が咲きだしたらこれを剥がします。

結実の管が上手く地中に入れるようにね

あれなあに？

チューリップや水仙が咲き花壇が色味を帯びて来て

玄関前が大分華やいで来ました


隙間が無いほど詰まって植えているのに

ホームセンターから出かける度にお花を買い込んで・・・

またまた掘り返して隙間探しをして植えようとしている今日この頃です








チーちゃんがなんだか気になってしょうがない物が有ります。

立って伸びあがって見つめたり通りすがりにチラッ

ジャンプしてパンチしそうな勢いでガン見・・・

「あれは虫かしら？　其れにしては動かないわね～　」

「ママ～抱っこして見せて～～」



正体は↓これ　壁にかけていた物を外すと俄かに出現した
額を下げるフックでした

虫は大好きなオモチャ・・・

家に入ると追いかけまわして大変な事になります

準備

ネットオークションでベビーベットを落札しました

中古品でも良い品は数万円まで上がる物もあって

安く良い品を探しながら娘とネットサーフィンをして掘り当てた物です。

2年使用で5,750円で落札です



そうです！里帰り出産の為に娘が帰って来ています。

それで我が家の環境を整える為に色々とね

ネットをしてもレスポンスが遅いって（スムーズに画面が変わらない・・）

メモリーが足りないんだよ～だって

ジジババだけだと簡単な内容で良かったのですが

早さもハイクラスに変更して・・

メモリーも2Gに替えようかと・・



↓一人残して来た旦那さまとにカメラを付けてお話しています。





娘がお土産に持って来たクロトリフのペースト・・

食べ方も良く分からずで・・・

それでコンソメスープにパイ生地で蓋をして焼き

食べる時に上に少し穴を開けてトリフペーストを入れて見たら

ほのかにきのこ香りが立ち美味しかった

次は何で楽しもうかな

お花見

青森も良い気候になって来てアチラ此方で桜祭りが行われています。

自宅からで15分のがっぽ公園へ娘と二人でお花見に出かけて

久しぶりの華やいだ賑わいに気持ちがホッとしました。



おでん、焼きそば、たこ焼き、お団子、ゲームets..

出店が沢山並び、美味しそうな匂いがいっぱいただよっていて

あれも食べたい此れも・・・ってね


ツリーイングと言う木登りをしてる子供達がいて

昔木登りが得意だった事を思い出しました。

子供達は遊びながら筋力を付けたんだよね～

共に体を使って遊んであげる大人がいると良いのよね！

そんな事を娘と話しながらね





グルメのスズメちゃん・・

蜜を吸って桜を次から次へと落としていました。



↓私が縫ったチュニックを着ている娘です

　　　　　　　　　　　↓飴煎餅



↓義姉から戴いたお花見お弁当のお稲荷さんです。

美味しかったよ～

ヒマラヤユキノシタ

我が家のチューリップは、まだ咲きませんがヒマラヤユキノシタが咲きだし

地域では桜祭りも始まりいよいよ春爛漫

活動開始と言う感じになって来ました。


お花見バイキングで先ずはお腹を満たし頑張ります。





畑も畝を起こし今年は何を作付するか思案中です