居酒屋「新家」

神奈川県大和市で飲食や宴会をやるなら是非「新家」で

後二日(*^_^*)

2012-12-30 12:52:46 | 日記

冷たそうな雨が降り続いていますが、雪にならないで欲しいです。

今年も残すところ後二日。有難いことに今日もご予約を頂いております。大晦日まで営業しますのでお暇な方はいらして下さい。今回初めてカウントダウンを居るみんなでやりたいと思っているのですが・・・お客様がその時間まで居るか?は疑問ですがね(^_^;)

で、今日のこの画像なんですが、この時期蚕豆なんです(^_^;)エッ!と思いますよね。それもメチャクチャ安かったんです。訳は半分くらい粒が一つしか入ってない品物だからだと思われます。昨日も前菜の一品として使いましたが、味はまぁ~まぁ~でした。今日も使うつもりです(*^_^*)

今日はこの冷たい雨・・・ご予約だけ集中して、後はサラッと終えたいもんです(*^_^*)

 


乗り越えたかな?(*^_^*)

2012-12-28 13:04:59 | 日記

お寒うございます。夜は雨予報・・・雪にならなければ良いのですが

今年も後4日、予約のピークも過ぎ後は静かに暮れていきそうです。今年はスタートの出遅れがかなり響きましたが、何とか追い込みが届きそうでホッとしてます(^_^;)しかし・・・こんな12月初めてです。予約が入ってない日の閑さ加減は初めての経験でした。でも家がこれからやらなければいけない事も見えてきて良い勉強になったのも確かですが・・・

さて、昨日は沢山のお客様にご来店頂きまして感謝感謝ですm(_ _)m

12時を過ぎてるって~のにこの盛り上がりです(^_^;)一実ちゃんお互いに切磋琢磨していきましょうね。

○川さん、○太郎さん今年も大変お世話になりましたありがとうございます!(^^)/

ここでチラッと家の宴会の宣伝を(*^_^*)皆さんがお見えになるまではこういう状態です。前菜だけ用意させて頂き、後はお客様がお見えになってから小付、お刺身、と続き、今の時期でしたら鍋物、〆の飯物とお出ししていきます。

この日の前菜です。蛤の酒蒸し、三陸牡蠣のくわ焼き、あん肝、マルイカのゲソ、エリンギのバターソティー

と今さらなんですが、宴会の宣伝をしてみました(^_^;)遅いって~の(自爆)

今日は釣り仲間のうりパパさんが来るって~ことなので、また釣り談義や今年のDKOの話で盛り上がりましょうかね~楽しみ楽しみ(*^_^*)

 

 


久しぶりのポポちゃん(*^_^*)

2012-12-27 11:42:19 | 日記

昨晩の冷え込みは強烈でしたね。今現在は冬晴れの良い天気ですが、気温はあまり上がりそうにないです。

最近ブログアップが後手後手になって追いついていない感じです(^_^;)もっとリアルタイムにアップしなければ(^_^;)・・・

と、言い訳したところで25日の様子を(^_^;)引っ越しでしばらくバタバタしていたあきにぃとみぃちゃん&ポポちゃんがお土産を沢山持って久しぶりに来てくれました!(*^_^*)

スパークリングワイン、生ワイン、ノンアルコールのシャンメリー?落ち着いたところで皆さんでカンパ~イ!生ワイン初めて飲みましたが、ガンガンいけそうで危ないワインかも?(^_^;)みぃちゃんご馳走様~!

なんと!ポポちゃんがクリスマスモードになってました(*^_^*)相変わらずカワイイわ。

この日も釣り話や、あんな話、こんな話と大いに盛り上がり宴は2時近くまで続いたのでありました・・・みぃちゃん次の日仕事大丈夫だったのかな?(^_^;)

楽しい宴の後のお座敷に・・・ポポちゃん忘れ物ですぜ(^^)

さぁ~!今日が忙しさのピークです!気合い入れて頑張るぞぉ~~~!


なんだかな~(^_^;)

2012-12-26 13:54:07 | 日記

今日も穏やかな冬晴れですね、今年も残すところ後6日追い込みです。

そんな24日のイブの日オジサン二人でこんな事して遊んでました。これアップしないとブロガーBADさんに叱られるからね(^_^;)

あんだけ嫌がってたBADさんが今ではスマホの使い手に・・・こんなアプリで遊んでいるのでありました。

さて今日明日と予約が入っていて忙しそうな気配がします。28日が入ってないのが気になりますが、まぁ~張り切っていきましょうかね~(*^_^*)