パンお教室～第一回～

ワタクシ、本日パンお教室に行ってきたのでございますのよ。
オーホッホッホッホ～～～。。
といった感じで（どんな感じだ？）
初のお稽古に行って来ました。
まだまだこれからなのですが、
率直な意見として楽しかったっす！
昼からパン教室なんてなんだか心が豊かになりまっせ。
つうことで
早速２回目の予約もしちゃったもんね。

ワタクシの通う教室は全国にも名がしられているところで
若い先生が教えてくれ、とても親しみやすくきれいで
熱しやすく冷めやすい性格のワタクシでも
頑張って通っちゃうんだもんね！という気にさせてくれる。
最初の申し込みのときには勢いあまって、
パンの基礎コースと料理の１２回コースを申し込んでしまったのだが、
本日のパン作りがあまりにもおもしろかったので
パンだけでもよかったかなと少し後悔。
でも料理も気晴らしにっ、
てな感じでこちらはボチボチ通おうかと思っております。

さて、本日の生徒さんはワタクシを含め４人。
あと１人いる予定だったらしいのですがどうやらこなかった様子。
パン教室はＭＡＸで５人なのですが４人でちょうど良い感じ。
あと１人いたらちょっと多いかと感じました。
２人で参加している、どうみても近所のおばちゃん同士の方々と
ワタクシと一緒で１人で参加しているおそらく同じくらいの年齢の方。
この方はかなり通われているらしく、
同じ先生に習っていたのですが、作るパンがワタクシたちと違くて
１人たんたんと進めておられてました。
すごーい！おいらも早くそんな感じでパン作りたい！！
なんていう気になってしまい、スクールの思うツボ。
でもまっいっか。楽しかったし。

おばちゃん２人組は世の中にいる「いわゆるおばちゃん」で
質問したいことを思いついたら、すぐ言わなきゃきがすまない！
みたいなおばちゃんたちでした。
（マンガにでてきそうなおばちゃんたちで観察するにはおもろかったけど）

今日は上記写真「アーモンドクラウン」なんぞを作り、
焼きたてをその場で食べたかったのですが、
始めて生地をコネコネして作った我が子。（いやいや我がパン）
やはりオットに見せなくては！オットに自慢したい！と
大事にもって帰ってきました。

初のお稽古ごと。なんだかんだ楽しいっすね。
パン作りはもちろんなのだが、見ず知らずの人たちが集まるので
人間ウオッチングもなかなか楽しい。。
次回はどんな人がくるかな？

「とらや」高級菓子詰め合わせ。。

１２月末にここで当選を知らせた、
伊藤園商品を購入して、
「とらや」のお菓子が当たるという懸賞。
先日届きました。

うーむ。なかなかの高級感。

でも、が、しかし、

ワタクシ、ただ今ダイエット中。しかもおとといから。
ナゼ故にタイミング悪く届くかな～、もう～～
一応生菓子なんで一ヶ月くらいはもつらしいのですが、
冷蔵庫に入れてあると気になって気になってしょうがないので、
来週友人と会う予定があるので、
常日頃からお世話になっているお礼と称し
差し上げようかと思っている次第です。

いやいや、ダイエットってやはり過酷。
食事制限はそれなりに（でもかなり頑張ってる！）
寝る前のストレッチ、腹筋、鉄アレイ運動などはりきってやったら
かなり筋肉痛で、あちらこちらいてぇ～いてぇ～。

去年、結婚パーティーの前にかなり頑張って
運動して以来本格的にやってないので
かなり筋肉が衰えていて、あんなにがんばって作った体が台無し。。
またあの体になるまで続けようかと。
しっかし、今までどんだけ甘いものを食べ続けてきたのか。
そりゃーお尻もピーマン尻になるってばさっ。
２週間で桃尻にしてみせます！

見せられないのが残念！

グルメキャリー VOL.70 発売！！

もう７０号にもなるグルメキャリー。
なんどもここでコラムページ「キムラの舌」について
紹介してきましたが、
まさか、キム兄がご結婚されるとは！
いやーびっくりしました。
ホントおめでとうございます。（いちファンより）

さて、今回も「キムラの舌」から。
今回は「お弁当」という題材なのだが、
この中で「卵焼き」について書かれている。

以前お雑煮の話をここでチラリと致しましたが、
関西と関東の大きな食の違い。
これを話すには「卵焼き」が代表者といっても過言ではない。。

オットにごはんを作るようになってから、
ワタクシの料理の中で「だし」が重要視されるように。
それまでは「ほんだし命」だったけど今では
昆布とかつおぶしでとらないと気が済まず。。
そう、関西では「だし」が命なんですよ。
卵焼きにももちろん砂糖ではなく「だし」
数の子も「だし」にひたし、うどんはもちろんうまし。。みたいな。

「さて、お弁当に卵焼きは欠かせないが、京阪神地方において、
　甘い卵焼きは存在しない。（中略）東京のお菓子のような甘さをもつ
　卵焼きは食べられません。」（「キムラの舌」より抜粋）

うーーむ。いやいや、関東の人間から言わせてみると、
卵焼きが甘くないなんてお母ちゃんのお弁当じゃない！プイッ！
といった感じなんですよ。。
と、そんな感じなんでオットへの卵焼き作りは
正直まだ完成されておりません。
いつも作るときにだしと塩と薄口しょうゆの配分に迷い、
色々試しているんですがなかなかコレ！という
自分の納得出来る味に出会っておりませぬ。

オットよ、しばしお待ちを。今に、
「これや！この卵焼きを待ってたんやで～！卵焼きのIT革命や～！」
（関西弁て活字にすると難。。）
と言わせて見せますよ。そして代々受け継がせる味にしますよ。
なんだかんだいって卵焼きって
やっぱり重要アイテムだと思うんですよ。
お母ちゃんの味ランキングで５位には入ると予想します。

関西人て昔から味には繊細なのかな。
（あ、「味には」ではなく「味にも」です。）
でも味の濃いたこやきとかお好み焼きとか好きだしなぁ。
どちらかというとただ砂糖を入れただけの甘い卵焼きの方が
好きなイメージなんだけどなぁ。

うーーむ。謎です・・・。

当たった！！・・・・けど。。

ナゼ故にこのようなものが送られてきたのか？
そう、それはワタクシが懸賞に応募したから
以外の何ものでもない。。

うーーむ。確かに当たった！・・・・んです。
喜びたいのですが・・・。
いや、うれしいっすよ。
懸賞生活する上では小さきもの大きなもの
そんなもの関係ございませぬです。はい。

「サンキュ１２月号」の中にそれは確かに存在していた。
１００名に選ばれたんですもの。
喜んでいいのよね！・・・・・でも。。がつくのはナゼ？

パッと見、それは生理用のアレに見えるのですが、
よーく見ると「尿漏れ用」なんですよ。「にょう・・・・」か・・・。
うーーむ、なんとも。
まだ出産未経験のアタクシには早すぎる一品。
いつかその日がくるまで大切に保管しときます。
「サンキュ」よ、未来のアタクシの為にありがとう

なるほど。それでサンキュ？

サプリメントたち。。

絶対に日頃の食生活じゃあ、
カルシウムやビタミンその他もろもろ取れてる分けねぇってばさ。
牛乳なんてかれこれ半年飲んでないし。

つうことで、いつからか飲み始めたサプリたち。
これからまだまだ増やす予定。
効いているのかどうかは不明。
が、安心感は手に入れられる、それならば安いものです。

いつのテレビかは忘れましたが、
最近はやりの芸能人の体は大丈夫か？みたいな番組で
元ピンクレディーのミーさんが朝はサプリメントしか飲まず、
夜はそのぶんかなりのごはんを食べていて、
医師からはパーフェクトの体と言われていたのを
たまたま見て、サプリを取り入れたのを少しながら記憶しております。

主流はネイチャーメイドシリーズ。
これは手頃な値段でとてもおすすめ。
以前飲んでいてよかったのが、ローヤルゼリーの粉。
（写真手前銀の袋のもの）
お肌にとってもよく、寝る前にこれを２袋飲むのが習慣であった。
そういやー最近飲んでないなぁ。
サプリってなんかひとつのものを飲んである期間が経つと
そのまま飲み続ければいいのに
他のものを飲んで様子をうかがいたくなる。。
不思議なものです。

今日、パート先の人で
以前ＤＨＣのオペレーターをやっていた方から有力情報が。
カルシウムはマグネシウムと一緒にとると
とっても吸収力がアップするらしい。

明日からまたひとつ仲間が増えそうです。