千葉ワンズモールラーメン劇場・麺家とみ

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わざわざ上野まで行ったのでどこぞでランチでもと思っていたのですが、
薪能本番まで楽しみを取っておこうと思いまして、平日ランチでしか味わえない
お店へと向かいました。


中華料理ひさご亭大野店（千葉県市川市南大野）



こちらのタン麺と餃子を堪能してきました、と言いたいところでしたが、
お休みだったため轟沈です（悲）


気を取り直して車を流した結果、こちらに伺いました。


千葉ワンズモールラーメン劇場・麺家とみ



Ｒ１６号沿いワンズモール内にあるラーメンテナントが複数常駐しているところです。
この日初めての訪問となりました。


尾道らーめんと謳っているお店となります。



↑めにゅー


デフォルトのラーメン￥６００という価格は有り難いですね。



↑味玉らあめん￥６８０（平麺、硬め）


デフォルト＋味玉をオーダーです。

和風だしが染み込んだ味玉
細麺と平麺を選べるのですが、お薦めの平麺を
硬めがデフォルト
ちゃーしゅー
めんま
海苔
醤油＋背油の甘みを感じるスープ


お薦めの平麺はデフォルトで硬めなのですが、
多少硬すぎのように感じましたが、プチプチとした食感でした。


ひとつ苦言を。
ラーメンを持ってこられたとき、無言で丼を置いていかれました。
お待ちどう様、ぐらいの言葉が欲しかったですね。



最近の豚骨醤油＋魚介だしのＷスープが多い中、新鮮に感じた一杯となりました。
千葉中央区にも出店していますので、今度はそちらにも伺いたいと思います。


皆さんは、食されたことありますか？



gaku