柏大勝軒

再訪のお店です。

柏大勝軒

>大勝軒という看板をいただくお店での初食だったのですが、
>つけ麺＝もりそばを堪能することができました。
>次は『もりそば』ではなく『らーめん』を食してみたいです。
>
ということなので、らーめんを食してきました。


↑らーめん￥６８０


>挽肉などの甘めの醤油＋魚粉のつけ汁と麺が絡まりあって、すいすいと
>己の口の中に収まっていきました。
>大盛り４００ｇでも、たちまち胃袋の中へ。
>
つけ麺と同様のスープでした。
といいましてもつけ麺そのままの濃度ではないですけど。

良い意味で甘めの醤油＋魚粉のスープです。


今度伺ったときには、らーめんにしようか、つけ麺にしようか
迷いそうですね。


皆さんは、温かいらーめん派ですか？つけ麺派ですか？



gaku