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「廣戸川」特別純米、「花巴」純米吟醸ひとごこち、「たかちよ」うすにごりパープルを利き酒!

2014年04月13日 | オススメ家飲み日本酒2014!
引き続きの日本酒利き酒レポートは、千駄木の伊勢五本店さんで購入した「廣戸川」(ひろとがわ)特別純米酒 25BY!消費税アップ前に買ったので1310円(税込)でしたが、アップ後は1350円(税込)になります。こちらも昨年、伊勢五本店さんで購入して以来、久しぶりの再購入だったかも。

開栓後の香りは、穏やかだがジンワリとした香り。テイストはしっかりとした旨味でバランスの取れた美酒。シンプルなラベルデザインに無骨さと潔さを感じる。お燗にするとジンワリ分厚いテイストとなり、さらにジックリ楽しめる無骨酒!それほど酸味も立たないので飲みやすい。ジックリ飲める美酒として、☆☆☆☆☆半の高評価差し上げちゃいます!

その後は再び日暮里の山内屋さんにて、気になっていた個人的に大好きな「花巴」(はなともえ)純米吟醸 弓弦葉 ひとごこち 無濾過生原酒 25BY 1458円(税込)!開栓後の香りは非常に穏やかだが、やや酸味がまさる印象。バランスのいい旨味からスッと切れる爽やかさ。後から心地よい酸味がキュッとくる。上品な酸っぱうまい。ということで、こちらも☆☆☆☆☆半の高評価差し上げちゃいましょう!

再度後日は、またまた伊勢五本店さんを再訪!気になっていたパープルラベル、「たかちよ」扁平精米うすにごり生原酒 紫ラベル25BY 1296円(税込)を購入!他のカラフルなラベルに比べて少し安かったこともあります。開栓後の香りは非常に穏やか。見た目は薄濁りだけあって、濁っていていい感じ。心地よいシュワっと感の後に濃醇旨口なテイストで、キレは鋭くウマい美酒!コスパ抜群!甘ウマい美酒としてオススメしちゃいます!文句なしに☆☆☆☆☆☆の高評価を差し上げちゃいましょう!

↓こちらが「廣戸川」(ひろとがわ)特別純米酒 25BY 1350円(税込)!

↓スペックは、原料米:福島県産夢の香(ゆめのかおり)100%、精米歩合:55%、日本酒度:±0、酸度:1.5、アルコール度:16度、製造年月:2014年3月、蔵元:松崎酒造店(福島県岩瀬郡天栄村)


↓こちらは「花巴」(はなともえ)純米吟醸 弓弦葉 ひとごこち 無濾過生原酒 25BY 1458円(税込)!



↓スペックは、原料米:長野県産ひとごこち100%、精米歩合:56%、使用酵母:協会601号、日本酒度:+2.2、酸度:2.0、仕込水:大峰山系伏流水、アルコール度:17~18度、杜氏:橋本晃明、製造年月:2014年1月、蔵元:美吉野醸造(奈良県吉野郡吉野町)


↓こちらは「たかちよ」扁平精米うすにごり生原酒 紫ラベル25BY 1296円(税込)!


↓スペックは、原料米:非公開、精米歩合:非公開、アルコール度:16度、製造年月:2014年3月、蔵元:高千代酒造(新潟県南魚沼市)


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