竹村整骨院

院長のひとりごと

私、竹村院長が食べ物から健康までノンジャンルでかきつづります。  
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煮物プロデュース

煮物でガンガンご飯を食べましょう。

晩御飯の主菜が煮物で(´・ω・`)ショボーンとなった

経験は無いでしょうか。しっかりオカズになって

しかも煮込み時間が5分!美味しくてごめんなさい!!

お中元の近いこの時期にそんな一品を教えちゃいます。

今晩にでもやるがいいさっ!

              (作り方)

 1) フライパンに水1カップ、醤油オオサジ3、ミリン大さじ2、砂糖、酒各オオサジ1、

ほんだし(4g)一袋 を入れて軽く混ぜておく

 2)牛肉の小間切れ300gは少し小さく切り、 シラタキ一袋はザルに入れて熱湯をかける。

しらたきは食べやすい長さに切るとなお良い感じ。厚揚げ一枚は厚さを

半分にして、テキトーに切る。

 3) これらをさっきのフライパンに入れて強火で5分。

はい完成!! 簡単過ぎる!!そして旨い!!

緑が欲しいって人は緑のお皿に入れるか、絹さや入れるといいです。七味唐辛子を

振ったり卵の黄身を落としたり・・・それはもうあなた色を発揮してください。

※写真の見た目はイマイチですが、ご飯はガッツリいけます。




コメント ( 6 ) | Trackback ( 0 )

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コメント
 
 
 
うわっうわっ♪ (てらっち)
2005-06-16 08:38:25
煮物だ煮物だー



院長さんありがとうございますぅぅぅ



めっさ簡単そうなrecipeなので料理苦手なアタシでも簡単に作れそう

今度これに挑戦してみます



ってか、毎日おいしそうなご飯を食べてる奥様がむちゃ羨ましいです
 
 
 
オハヨー (院長)
2005-06-16 11:13:52
てらっち、チェックありがとうね。

もう、ホントめっさ簡単なんで試してみちゃってよ。

奥さんは感心にいつも「おいしいおいしい!」といって全部食べます。だから院長のクッキンモチベーションは下がりません。

なんでもかんでもわかりやすいレスポンスって大事です。
 
 
 
あっという間に♪ (えみえみ)
2005-06-16 16:13:18
こんにちは!



あっという間に出来上がる1品なんですね♪

これから暑くなると、長い時間キッチンに立って煮込んだりするのが辛いので、

ササッと出来るのは何よりです~

近いうち、作ってみよう^^



奥様~いつも美味しいお料理作ってもらえるなんて羨ましいです~いいな~
 
 
 
あっウマそう (keiji)
2005-06-16 21:02:17
「今度作って下さいメニュー」が増えすぎて大変です

何者なんですか?やっぱり変態なんですか?



早く家来て下さいー!
 
 
 
はい!変態です! (めぐみ先輩)
2005-06-17 08:46:15
ねっ!院長(^^) あっそれと院長は、この夏我が家への入山禁止となりました。『あ、憧れないや』って何!?美音さんは大歓迎ですよ~☆ この煮物、ごーぎうんめかったてぇ!(ものすごく美味しかったよ!)早く出来ちゃうのも嬉しい(^^)次のメニューは何かな?
 
 
 
煮物プロデューサーより (院長)
2005-06-17 10:02:18
えみえみさん>凝ったものを作るのもいいですけど

パパッと簡単に出来るレシピはやっぱり重宝しますね。



ケイジ>そんじょそこいらの変態とはわけが違います。マジックも料理もジャグリングも出来ます。

キャットウーマン大好きです



めぐみ先輩>今夜~彼女をついに、おこらせ~て~

しまぁた~



冗談だてぇ



だってなにを隠そう、院長は三ツ山大好き、す、住みたいくらいだもん。ホ、ホントにホントに
 
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