ダサ～いプレーンベーグル作りました～～♪

人生初のベーグル。
私の妄想の中では、もっとかっこ良く出来るはずだったのに、
ダサ～い出来上がりになってしまった・・・

初めてだし、当たり前か・・・（笑）





天然酵母パンが上手なママから、再び自家製酵母の元種＆ベーグルをもらった。

美味しすぎるベーグル。
今まで私の食べた事のない味です。

実はベーグル食べたのって３回くらいで
どれも美味しくなかったから、私はベールって嫌いだと思ってた。

でも、この味に、すっかりハマってしまった・・・

で、もらった元種で、自分でも作ってみた。
そしたら、こんなにダサくなってしまった・・・（笑）

ダサいと言いつつ、こんなに画像をアップしてしまった・・・



難しすぎる成形。
両手で転がし、長い棒状にするはずがきれいな棒状にはならないわ、
リング状にして端をとめたら、びろ～んと伸びるわ・・・

あ～、どうすりゃいいの～～？？
誰か、たぁ～すけてぇぇ～～～！





お菓子より100倍難しパン。

でもね、こらからパンの猛特訓が始まるんだ。

だって・・・
レーズン酵母起こし・・・してるから、今・・・

どうしたんだ、私・・・すっかりパンの虜か？？？








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