素直な一言

肌が弱いので「@コスメ」をよく利用してます。動画は「You Tube」に、レシピは「クックパッド」に投稿してます。

『職人気質』ラーメンしょうゆ味を食べました

2010-08-18 | 感想
揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~ファンサイト応援中

暑い暑い夏にラーメン食べるのも美味しいですよね
はりま製麺株式会社さんの中華麺、『職人気質』ラーメンしょうゆ味をいただきました



「麺」と「スープ」の3食セットになってます



麺は細麺で、1食分でもしっかりとした量があると思います!
うちでは乾麺のラーメンと言えば、インスタントの袋ラーメンがほとんど
棒ラーメンも食べることがありますが、量はこれよりも断然少ないんですよね~。
ボリュームのあるラーメン、大歓迎です



作り方の通りに作ってみま~す



茹でてる間に隣りではスープの用意をしておきます。



完成で~す
今ダイエット中なんで、ヘルシーにメンマとモヤシ、写真からはみ出ちゃいましたが海苔をトッピング



あっさりした醤油味のスープで、麺は細麺だけど、しっかりしたコシがあります。
つるんとしたなめらかな食感はラーメンには欠かせない食感で美味しいです

途中でちょっとだけコショウを加えてみました。
コショウなしでも勿論美味しいんだけど、ピリッとしたアクセントが加わるとさらに美味しさアップ
大人にはこういうピリリ味もいいかも~

この中華麺はスープを変えることで冷やし中華としても食べれるみたいです。
冷やし中華とラーメン・・・・・う~ん、甲乙つけがたい
麺類大好きな私としてはどっちも選べないくらい、本当に美味しい麺でした
もうなくなっちゃったけど、また食べたくなってきちゃった

はりま製麺株式会社

はりま製麺株式会社 職人気質/冷し中華

はりま製麺株式会社 職人気質/ラーメンスープ

はりま製麺株式会社 職人気質/5食入


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