「本物のししゃも」を食べてみました

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目からウロコの商品が届きました
北海道味わい楽座さんの数量限定！北海道産本ししゃも　メス10匹（お試しパック入り）です




ししゃもって、よく食べてる方だと思ってましたが、実はうちで食べてたししゃもは「偽ししゃも」だったことが判明



我が家のは・・・・キャペリンでした

美味しいと思って食べてたのにぃ～
もう二度と買わないんだから！

・・・・なぁ～んてことはないでしょう
あれはあれで、「偽」なりの美味しさがあるから、これからも買うと思います

本物のししゃもについては、北海道味わい楽座さんのサイトに詳しく書いてあります。
まだ知らない人、ぜひ読んでみて
>>>>>　https://www.ajiraku.info/otoriyose/products/detail.php?product_id=25


普段はグリルで焼いてるししゃも（キャペリンだったけど）ですが、本物のししゃもは焼き方からして違う！

まずフライパンにクッキングシートをしいて、凍ったままのししゃもを並べます。



あとはこのまま弱火～中火で焼いていきます。



ししゃもから脂がでてきたら、ひっくり返すタイミング



全部ひっくり返したら、卵が硬くなるまで焼きます。



焼けました



フライパンで焼いたのって初めてだったけど、全然くっつくこともなくて、すごく簡単でした



うちは大人よりも子供が魚大好きで、焼きあがってすぐに子供の口へＩＮ



・・・・・食卓に並べるまで待ちなさいよ

「で、どう？美味しい？」って聞いてみたら、即答でした。
「うん、柔らかくて美味しいもう1匹食べていい？」・・・・・だから、待ちなさいって

このあと食卓に並べてみんなで食べましたが、焼き方の問題なのか、本当に柔らかかったです！
身がプリプリしてて美味しかったぁ～
最後の方はちょっと冷めてたんですが、冷めても柔らかくて美味しいんですね
しかも卵がぎっしり詰まってて、子供なんて大喜びしてました

子供は誰か知り合いからの贈り物だと思ってたみたいで、食べ終わってすぐに「また送ってね」って言ってました。
いえいえ、次は「買ってね」ですから

いつも食べてる偽ししゃもで、こんなに好評だったことはありません。
やっぱり本物の味は子供の舌でも分かるんですね

今回はメス10匹のモニターでしたが、今度はオスも食べたいな
これだけ美味しかったら贈答品にも使いたいくらいです。
美味しいししゃも、ご馳走様でした