梅干の食べ比べをしました

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モニタープラザさんから嬉しいお届け物がありました。
紀州石神邑さんの梅のお試しセット味彩（あじさい）（http://item.rakuten.co.jp/ishigamimura/8826-1/）です。



「うす塩味梅干・蜜っこ・しそ漬け梅干・かつお味梅干」４種類がセットになったインターネット限定販売の貴重な梅干です
家族の中でも特に梅干大好きな私にとっては、最高のお届け物

大切に、時間をかけて・・・・って思ってたけど、誘惑に勝てず、ついつい全種類食べちゃいました

「うす塩味梅干
粒は小粒です。
酸っぱさは、私が普段そこらへんで買う梅干しよりは少なくて、酸っぱいというより塩辛いって言う方が近いかも知れません。
実はぐじゅぐじゅって感じです。

蜜っこ
粒は大きいです。
甘味が強くて梅干しの酸っぱさっていうのはありません。
実はぐじゅぐじゅって感じなんだけど、柔らかくて口当たりがいい(なめらか)です。

かつお味梅干
粒は小さいです。
私にはちょっとかつおがモサモサしすぎかなぁって感じました。
かつおの舌触りをすごく感じます。

うす塩味梅干
粒は大きいです。
塩加減はしょっぱすぎず、薄すぎず・・・・10段階で言ったら、ちょうど半分の5くらいです。

個人的な好みで言えば

1位　蜜っこ
2位　しそ漬け梅干し
3位　うす塩味梅干し
4位　かつお味梅干し

っていう感じです。
かつおだけは、こういうのを普段食べなれてないせいか、梅干にかつおが絡むっていうのが最後まで馴染めませんでした。
他の3つ、特に蜜っこは、モロ私の好みでめちゃ旨
全部違う味だから、誰でも好みが分かれてくるんじゃないかな？

こうやって4種類も一気に食べ比べすることなんてないから、至福の時間でした
梅干しって、ほんと美味しいですよね～



紀州石神邑