＊ 焼きとうもろこしの釜飯 ＊

久しぶりにお料理のご紹介です。


先日、あるお店でいただいてとても美味しかったので

自分の味覚の記憶を頼りに作ってみました。

「焼きとうもろこしの釜飯」（思いっきりパクリです）

とうもろこし好きにはたまらないお名前。


まず、とうもろこしを焼き・・・




とうもろこしの焦げめって、なんだか可愛い感じがします



といたお米に、ほぐしたとうもろこしをのせて炊くだけ。

お醤油とバターを加えるのがポイントです。



炊きあがりはこんな感じ。






混ぜてできあがり！





土鍋で炊くと、できたおこげも香ばしくて美味しい


超！簡単レシピですが、ちょっとはまりそう・・・。



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７月のイベント Part.2 ＊ 音魂夜会 @サラヴァ東京 ＊

昨晩は、魂が震えるライブに行ってまいりました

その名も、＜音魂夜会＞。カッコイイ響きです。

和太鼓奏者 はせみきたさんと、津軽三味線 山中信人さん、尺八 小濱明人さんによる和楽器ライブ。

風雲の会のはせくんさんのステージは、これまで何度か聴きに行っていたけど、
今回のようなライブは初めてだったので、とっても楽しみでした。

ちょっと恥ずかしかったけど、一番前の席でかぶりついて聴いてしまいました。

大きなホールとは違う、ライブハウスならではの臨場感溢れる音の迫力は
まさに “心” をこえて “魂” が揺さぶられました。

本当に素晴らしかったです！

大太鼓の音は、体に響き渡るものすごく大きな音なのに、どこか心地よいのは何故なのかな？

木のぬくもりが伝わるから？

そして、はせくんさんはじめ、山中さん、小濱さんの演奏姿にうっとり。ハハッ


そして、さらにこの日は・・・
8/20にリリースされる、はせくんさんのCD先行販売もありました。

ライブ予約の際に、私はしっかりCDも予約していたので、
いただきました。



それが、こちら。



素敵です！


そして、サインもいただきました。




緊張しちゃったから、あまりお話できなかったけど
お写真にも入ってくださり、
はせくんさん、とても気さくで楽しい素敵な方でした。

素敵なひと時をありがとうございました。

またうかがいま～す！


さて、素晴らしい音楽を聴いて、ものすごいパワーをいただいたので

来週の本番に向けてがんばるぞ！！



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７月のイベント Part.1 ＊ ランチコンサート ＊

梅雨が明けて、暑い日が続いていますね。

相変わらずの気まぐれブログですが、今月の大きなイベントの模様を・・・。

先日（と思っていたら、もうすぐ２週間経ってしまう）行いました、
ドイツレストラン＜ツム・アインホルン＞でのランチコンサート。詳しくはこちら→

たくさんのお客様にお越しいただき、
無事に終了いたしました。

私個人に関しては、「まだまだ未熟者だなぁ」と反省する点があったけど、

お客様のあたたかい拍手と笑顔、そしてメンバーのおかげで、
楽しく終えることができました。

そして、今回も美味しいお料理とサービスをしてくださった、
ツム・アインホルンの野田シェフ、マダム、スタッフのみなさま
本当にありがとうございました。

こういうイベントは、まわりの方々のご理解、ご協力がいただけるからこそできるんだ、
と改めて思うのであります。

皆様に心から感謝致します。

本当にありがとうございました。





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