準新妻satimoのはらぺこ日記

準新妻satimoが日々のお料理などを綴ります。
料理のモットーは、「早い・簡単・美味しい!」

チンゲン菜と厚揚げのオイスターソース炒め♪

2009-01-25 20:28:35 | 夜ごはん

 

休みの日はあっという間に過ぎていく~(´Д`) =3

最近、海外ドラマのロストにはまっていて土日で見ています。

まだシーズン1の途中で、これからが楽しみ

さて、今日の夜ごはんです↓↓

チンゲン菜と厚揚げのオイスターソース炒め

昔買ったレシピ本に載っていたもの。

厚揚げの賞味期限がピンチだったので急遽レシピを見つけて作りました。

オイスターソースとブラックペッパーの味付けがおいしい~

オイスターソースって濃厚なイメージがありましたが、チンゲン菜と厚揚げがさっぱり

なのでちょうど良いお味 

 

 

もやしの青のりナムル

みことちゃんがもやしの青のり和えを作っていて美味しそうだったので、

もやしのナムルに青のりを入れてみました。

青のりの風味でさらにナムルがおいしい

みことちゃん、ナイスアイディアありがとう 

 

 

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