南部美人

近所のよく行くお店で、
「南部美人を飲む会」に参加してきました。

蔵元さんがみえて、お酒の説明を受けながら飲み比べをしていきます。
間に仕込み水を飲み、肴を堪能します^^
本日は８種類＋αのお酒を飲み比べてきました。

なんというか・・・１本筋の通ったお酒という気がしました。
南部美人、というきれいな名前がついていますが、
硬派な感じのするお酒です。（私の主観ですが）

ひやで７種類、お燗で２種類・・・
私はお燗のほうが好みでした^^

最後にバニラアイスにお酒？麹？をかけたものをいただきましたが、
なかなか合っていて美味しかったです。

☆肴
・お豆腐（そのまま）
・まぐろ刺身
・水菜とまいたけ？のおひたし
・にしんを焼いたもの
・大根とアナゴの煮物
・アイスクリーム　With　All　Koji（？）