今朝は凍みて霜が降りました

今朝は凍みて霜が降りました

今朝、辰野新聞に友達の詩が載って来たのでここに載せます

　　　　おやき作り
娘と嫁さんがきたので
一緒におやきを作った
まず地粉、砂糖、塩を混ぜふるいにかけ
水を入れ耳たぶくらいの柔らかさにこねる
それを麺棒で伸ばして等分に切る
今日の具は、ナスとひき肉の炒めた物と
野沢菜とあんこ
1つ1つの中心に具を入れて
丸くきれいになるように包む
娘達の手の動きは軽やかだ
和やかな時間が流れて行く
包み終ったら
１つ１つフライパンに並べて焼き
焼けたら水を入れて蒸すと出来上がり
熱々を口に入れると
口の中でジュワーと肉汁が広がる
やはり手作りは美味しい
食べている時の皆の笑顔も良かった

私もご馳走になりたかったなあと思いました