コノゾウのブログ2

福岡穴場カフェ喫茶店、和菓子店を綴ってます。時々イベント➕アート
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古民家ぱんカフェ

2017-12-07 18:31:08 | 日記
県立図書館の帰りに久しぶりのナガタぱんさんでほっと一息♪

お店二階のカフェスペースでサービスの珈琲をいただきながら
チョコぱん(しろくろ)を、、
中のチョコソースリッチな味わいですが200円です。
こちらのお店のカスタードも美味しいですがチョコソースもオススメ!




窓際で読書やテーブル席でおしゃべりなど色々楽しめるお店です♪


数名でも1名でも、、、お客さんも様々です(^-^)

福岡は東京に比べて、ひとりで入れる飲食店が少ないかもしれません。

2年前に閉店したカフェは男女年代問わず七割くらい1名様ご来店の方でした。
それに関しては自画自賛で理想のカフェが運営することができました。

お客さんから教えてもらったのが
「ひとりで通える店は長く通える」とのことです。

始めはひとりで、たまにお友達や家族の方など一緒に来て、
またその一緒に来た方がひとりで来店という、良い集客循環ができるんです。

または、ナイショのとっておきの場所はマメにお店に通えるというメリットも。🎶
何も考えずフラっと入れるお店。