甘酒おやき教室中止のお知らせ

今週の木曜日に予定していた
甘酒おやき教室ですが、講師の都合により
中止させていただきます。

急なお知らせで申し訳ありません

次回の教室詳細は後ほどします。

甘酒おやき教室終了

本日甘酒おやき教室を開きました。

生徒さん2人はいずれもパン作り経験者だったので
スムーズに作れました。

作ったおやきと共に楽しいランチタイム
メニューは
おやき（切干大根の煮物、大根・長ねぎのごま塩炒め）
自家製甘酒のべったら漬け
味噌汁（昆布、削りたて鰹節使用）
デザート（ごぼうナッツバー）

です。
以外と好評だったのが「べったら漬け」
（白いお皿の右側に白いものです）
桜の花の塩漬けが入っているのでほんのり桜の風味がして
新春を思わせる味でした。
このべったら漬け、作り方はほんとにカンタン
レシピはここでは秘密です。
詳しくは次回の教室にご参加ください

開催日は後日します。

天然酵母パン教室

ホットプレートで楽しく天然酵母の
おやきパンを作りませんか
しかも生地には自家製の甘酒入りです。
（お酒ではないのでご安心ください）
どんな味か気になりませんか
と～っても美味しくなるんですよ


生地に好きな具を包むところから
始めるので捏ねる心配はありません

お子様連れの方も、もちろんOKです
ぜひお越しください。

開催日：2008年1月10日（木）10:00～13:00
場所：子育てサロン@SACHI小金井市前原町3-22-22
持ち物：エプロン・筆記用具　　　　　　　　　
材料費他：1000円軽食付

2008年 新年のご挨拶

2008年　明けましておめでとうございます




昨年は、ぽかぽかの皆さんが火曜日を担当することになり、にぎやかなスタッフ構成となりました。


「フェルトで遊ぼう」の大嶋講師のお宅にひかりちゃん、
ぽかぽかの金谷代表のところに尚輝君と言う天使ちゃんたちが、舞い降りましたね！！おめでとうございます。



高橋＠SACHI代表は、10月に
「 紙と鉛筆で、『私の子育てに自信がつく本』
～「子育てサロン」のリアルな知恵～ 」と言う本を出版しました。




8月の猛暑の中くじら山のわんぱく夏祭りでは、デイホーム「また明日」のシニアの皆さんと交流しました。

11月には、ココハピカフェスタに参加

12月の野川ママの会のXmas会では、カフェ部隊の皆様が大活躍してくれましたね。



さて、今年2008年は、どんな年になるのかわくわくです

野川ママの会で、10年。常設で、3年培ってきたノウハウを、若いスタッフに伝承した昨年を礎に、今年の＠SACHI（ぽかぽか）は、広がりの年だと思います。

常設にこだわらず、呼ばれるところ・必要とされているところに「サロン」を展開して行きます。

サロンのリアルな知恵を子育てに悩みを抱えるたくさんの家庭に伝えて、子育てをもっともっと楽しいものにしていって欲しいと願います。

支えてくださっている講師の皆様・賛助会員の皆様とともに発展していきたいと思います。

今年もどうぞ宜しくお願いいたします
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子育てサロン＠SACHIスタッフ一同