11/27（木）・・夕食に作ったものは・・

11/26（木）・・・おとーさんは飲み会・・

夕食に・・立ち読みした雑誌記事から、冷凍しておいた豆腐を戻して、にんにく、しょうが、醤油、酒につけて、適当にちぎって小麦粉につけて揚げる・・というものを試しました・・（唐揚げみたいになるらしー）

小麦粉をまぶした時点で・・失敗だ・・と思ったけど（グチャグチャでまとまりつかず）・・・食べてみたら・・おいしいではないか！！

リョウマ・・「おいしーーーー唐揚げみたい・・（鶏の唐揚げではないとはわかるんだ・・）」・・しばらくして「これ豆腐？？（なんでわかったの？？）・・・豆腐の味したもん・・」

そうか、醤油等につけることで、豆腐をわからなくするんだ！！

おいしいけど、メインのおかずにはならないかなー。