りょうまの日記

日々のできごとを徒然に・・・

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11/27(木)・・夕食に作ったものは・・

2008-11-27 23:49:41 | Weblog
11/26(木)・・・おとーさんは飲み会・・

夕食に・・立ち読みした雑誌記事から、冷凍しておいた豆腐を戻して、にんにく、しょうが、醤油、酒につけて、適当にちぎって小麦粉につけて揚げる・・というものを試しました・・(唐揚げみたいになるらしー)

小麦粉をまぶした時点で・・失敗だ・・と思ったけど(グチャグチャでまとまりつかず)・・・食べてみたら・・おいしいではないか!!

リョウマ・・「おいしーーーー唐揚げみたい・・(鶏の唐揚げではないとはわかるんだ・・)」・・しばらくして「これ豆腐??(なんでわかったの??)・・・豆腐の味したもん・・」

そうか、醤油等につけることで、豆腐をわからなくするんだ!!

おいしいけど、メインのおかずにはならないかなー。


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