今日は、朝から小雨模様

遠い台風の影響か、

風が強く、

今日は、朝から小雨模様。

掘り終わった田んぼ

掘り終わった圃場NO.9の田んぼ。

ホース、掘り機、ポンプを

片付けました。

NO.8の田んぼ

掘り取り準備していた

圃場NO.8の田んぼを

掘り始めました。

定番の酢レンコン

定番の酢レンコン。

出汁で５〜１０分、煮て

砂糖を入れて、５分

塩を少々、

酢を入れて、５分、煮る。

煮る時間は、

シャキシャキが好きなら短く。

砂糖、酢は、お好きな量で。

次に掘る田んぼの準備

次に掘る圃場NO.8の田んぼの

じく倒しをしたら、

ポンプ、掘り機を設置して、

ホースを繋いで準備完了。