あたしのじゅ-ちょう

なんとはなしに。

オクラのはな?

2006-09-08 22:10:06 | dining
オクラの花をいただいた。
少し大きめの、薄い花びらをした黄色い花。
聞けば、オクラの花も食べられるのだと言う。

さっと洗って、その淡い黄色の花びらを口に入れると
ちょっと柔らかいレタスのような食感で、
かむと、オクラ独特のぬめりがある。

オクラの実ほどではないけれど
花びらそのものも、あのぬるっとした感じがあるなんてね。
と、びっくり。

不思議なものや、どうしてまぁ・・と思うものを食べたときに思うけれど
最初に食べてみた人は、いったい誰なんだろう?



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