久々のジャーキー

カリカリごはんに　手作りジャーキー

トッピングがないと「ジャーキーは？」って

必ず私をジロリと見てきた健四郎

だから、いつも大量に作っては冷蔵庫にストック

 

だけど、健四郎が突然いなくなってから

ジャーキーマシンはしまい込んだままでした。

 

久々に・・・・今度は龍太郎と駿太郎のために

 

 

トリムネ肉大量購入

皮や脂部分をきれいにとって

5ｍｍくらいの薄さにスライス

4段のトレイに　ムネ肉6枚ビッチリ並べました。

 

 

スライスして切っている間　２WAN,S

柵の向こうで

 

 

まだまだ　お口には入りませ~ん

アメリカ製のジャーキーマシン

コンセントは抜くか差すかの電源のみ

温度設定は乾燥させるものによってのダイアル式

 

 

電源を入れて準備してると

 

 

 

 

やってきたのは、ワンワン食べ物にはうるさい龍太郎

 

 

お行儀が悪いです

 

 

 

 

これから10時間ほど乾燥

忘れて時間が過ぎても　カリッカリッになるだけ

我が家は日持ちするように　カリッカリッに仕上げて

ジプロックで冷蔵保存して常備

夕食後くらいに始めると、翌朝には完成

まあ　時間はテキト～です

 

以前お友達のワンコにあげたら　子供がおやつに全部食べちゃったって

良い香りがして　人にもワンコにも大好評です

 

 

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