Girls Night Out

ロンドンに赴任中のY姉さんが東京に帰省。
それではと、U子ちゃんと３人で久しぶりにガールズナイトを企画。
３人でそろって会うのは本当に久しぶり。Y姉さんはロンドン勤務、U子ちゃんは東京で第二子出産、私はアメリカに行きっぱなし、とそれぞれ激動の人生を送っているので、ゆっくり東京で会えるのは年に数回なのだ。私たちの共通項はニューヨーク。同じ時期マンハッタンに住んでいて知り合い、10年以上たった今でもこうして会っている。人の縁とは面白い。

そんな３人で伺ったのは赤坂のすし匠 斎藤。ご主人は四谷すし匠出身で、ニューヨークの有名寿司店、
Bond Streetでも握っていた方。昨年ミシュランの☆もつき、今東京で勢いのある寿司店の筆頭だ。ちなみに若くてイケメン。元気発剌系。(わざわざロンドンから予約を入れたY姉さん、ポイントはもしかしてそこ？)

以下、印象に残ったおいしいものをピックアップ。こちら、基本はおまかせです。

「匠」系ではおなじみの海葡萄のお通しから。つまみと握りとテンポ良く。幼児虐待、鯛の子、美味。


鯖の棒寿司、昆布のつやも美しく。猫舌人間は身の危険を感じる白子。牡丹海老を炙って頂くのは新鮮。


スイカの漬け物がのったスモークチーズ、もとい、あん肝。極めてユニーク。光物フェチ垂涎のコハダ。


トロ、刃入れの技術はさらに重要。ルックスNo.1は車エビ。追加のエンガワは炙った方が正解か。


何やら鼻腔を抜ける花の香り。アオヤギが、蘭の香りを放つとは。

合わせてビール、日本酒、焼酎がハイスピードで空いてゆく。いくら飲んでも飲み足らず、食べ足らず、話し足らず。少々騒がしく思われたのでは？と反省しつつ、お会計。弱冠酔いがさめる金額も、延べてみると惜しからず。

場所を南麻布へ移してCICADAで飲み直し。

2:00 am L.O. と追い出されるまで語り合う。それぞれの濃い人生、これからが、楽しみ。