新年を迎える牧場の周りはきれいに除雪、そういえば去年の31日は大雪で停電、正月は無かったな~、でも歳は一つ 間違いなく進んだ。
アマリリスは比較的栽培が容易だ、春になったら外に出しておく。球根が太って鉢にヒビが入った。
いただき物の鱒漬け、ショウが効いて美味しい、新鮮なのでなおさら美味しい。
昨日の昼は皆が集まった、そこでたこ焼きを楽しむ、ソースも様々、それぞれの味で満腹。
町のお菓子屋さんのオリジナルを注文した。8号サイズは大きい方かも、みんなで分けると少しずつ。
昨日 Mサイズから二つ、以前 大きな卵に黄身が二つはまれにあった、それほど珍しくはなかたが最近の均一されたサイズからは珍しい。
小豆とカボチャともち米を甘く煮た、冬至に食べると風邪を引かないそうです。 もち米を入れて煮たものは、字をどう書くかは不明だが(いとこ煮)といっている。 大なべで煮込んだ。近所におすそ分けしたので今朝にはなくなっていた。
外はキンキンの冷え込み、牛舎内の水蒸気が窓にて結晶に。だんだん先に伸びていく結晶。
なんて、、、凄みを言っているような、我が家のブサ、、ク 猫ちゃん。今日は城(牛舎の二階)から 高見の見物じゃ~。(いつから住み着いたは不明)
牛乳をサンプリングしながらメーターが回っている。終わったら乳量を伝票にプリントアウトして終わる。
工場でサンプル検査へ。