こんにちは(^^)
料理研究家の
久保典子です。
「いったい
どうしたらいいの?」
生後約4ヶ月の
男の子のママ。
最近ずーっとぐずる
ようになり、
今日も朝から晩まで
寝てくれませんでした
少し離れたら泣かれて
しまい、
いつもつきっきり。
以前は3~4時間は
寝てくれていたのに・・・
また、
実母が抱くと泣き止む
のに、私が抱くと泣く率が
すごく高いんです
「私のことが嫌いなのかな?」
とか、「母親を間違えて認識
してるんじゃ?」と悲しく
なってしまいます
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このような悩みを
抱えるEさん。
本当に不安な毎日で、
心も体もぐったりして
しまいますよね。
いつになっても、
目の前の我が子が
泣きやんでくれない。
とても疲れてしまうと
思います
そんな時、
「少しでも心と体を
優しく癒してくれる
ものがあったら・・・」
ママにとって、
リラックスできる
時間はすごく大切。
実は、
ママがとても優しく
なれて、心も体も
ぽかぽかになる食べ物
があるのです。
それは、セージ
セージは、
全世界で不老長寿の
ハーブとして高く評価
されてきた植物。
「長生きしたければ5月に
セージを食べなさい」
というイギリスの格言
もあるそうです。
17世紀の中国では大変
珍重され、
オランダの商人たちが
セージの葉1枚につき、
中国茶3箱という高値で
販売していたそうですよ。
そのようなセージを
ハーブティーとして飲むと、
神経を安定させる働きや、
女性ホルモンのバランスを
整える働きを持っているので、
疲れているママにオススメ
ハーブティーのお店や
ネットで購入できます。
さらに、
今日はもう一つ、
あなたにおかずもご紹介
したいと思います。
それは、
毎日のストレスや疲れを癒し、
ホルモンバランスを整え、
ご主人の夕ご飯のおかずや
おつまみにもピッタリ
セージを使ったレシピが
あるのです。
それは、
「粉ふき芋とソーセージの
セージ風味」。
簡単なので、
レシピがなくても作れます
材料は2~3人分で、
じゃがいも3個を茹でて
粉ふき芋を作り、
セージ小さじ1と、
(スパイス売り場に売って
いるドライハーブもしくは、
生のセージの葉があれば
刻んで使用)
焼いたソーセージ2本を
和えるだけ
味付けはソーセージを
和えるだけで美味しく
なります
セージは、
じゃがいもやソーセージと
とても相性がいいハーブ
なので、
ご主人もとても喜んで
くれると思いますよ
さらに、
じゃがいもにはストレスを
解消したり、
胃腸の働きを整え、便秘を
改善する効果もあります。
「ストレスが溜まると
お腹の調子が・・・」
というあなたにも、
じゃがいもはオススメです
あまりソーセージをたくさん
入れ過ぎてしまうと、
かえってお腹にちょっと
負担がかかってしまうので、
気をつけて下さいね
今日も最後まで読んで
くださり、ありがとう
ございます。
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