phot: 2010/8/15
デザートは苺とブルーベリーのパイ。
アイスクリームもたっぷりでおいしかった~^^
アイスクリームは卵を使っていないそうでソースみたいに
使って下さい、、、とのことでした。
フレッシュなハーブは香りもよく、目も楽しませてくれました。
一番乗りだったので、ここの席に座れました♪
あっという間にお客さんでいっぱいになってしまいました。
まずはビールとトマト。
初めて黒いトマトを食べました。(手前のトマトです)
ちょっとうまく写ってないですが紫がかった黒かな。
甘さを抑えたサラダ用だそうで、何かの味に似ていたけど
未だに思い出せず・・・。爽やかな味でおいしかったです。
うちでもこのお店を真似て、氷の上にトマトやきゅうりを乗せて
食卓に出しています。
涼しげだし、冷たくておいしいです。
後ろにずらっと並ぶいろんな種類のトマトを見るのも楽しみです。
サニーレタスも摘みたてです。
「夏野菜とベーコンのピザ」と「バジリコとチキンのクリーム生パスタ」。
あっさりしていて、テーブルに置いてあるハーブのお塩を少し降って
ちょうどいいくらいです。
ピザはパリパリでチーズも香りがよく、野菜もたっぷりでおいしい。
パスタはもちもちで、クリームパスタだけどさっぱりして好みの味です。
お店に着いたとき、お店の方がハーブをたくさん摘んでいました。
テーブルの横の花瓶にはディルが生けてあってステキでした。
カウンターにはミントがたくさん。
手づくりのため、ちょっとお料理がでてくるまで待つので
たっぷり時間がある時がいいです。
また来年行けるといいな~。
今年の夏休みは三年続けて白馬へ行って来た。
ギターの生演奏を聴いたりトレッキングをしたり温泉に入ったり。
写真を撮ったり、山を眺めたり、、、。
山のお天気は変わりやすくなかなか美しい姿を見せてはくれない。
ゴンドラとロープウェイを乗りついで、
今年は栂池自然園の一番奥の展望台(2020m)まで行った。
最後の急勾配に息が切れたけど、なんとか頑張って歩けた。
途中雨が降って来たりで結構大変だったけど
緑の中を歩くのはやっぱり楽しい。
可愛らしい花に出逢えるのもうれしい。
クルマユリ。
小さいけれど、緑の中オレンジが華やかに映ります。