今日の献立
大根と手羽の味噌煮
キムチ御飯
今日の葡萄酒
北野呂・甲州・シュールリー・２００６
北野呂醸造有限会社
山梨県笛吹市一宮町新巻480
( 楽天市場 )
私的所感
果実味：仄かな甘味と辛口の果実味との微妙な関係
香感度：何で？これもツンッとしている
酸 味：ドライな酸味は俺の好みとちゃうのに・・・
個 性：もっとチャレンジ精神を燃やして欲しい
強 さ：飲みやすい感じではあります
この葡萄酒は先日のルミエールとよく似ています。
これってやっぱりテロワールなのでしょうか？
だとしたら
あくまでも個人的な好みの問題ですので誤解なきように
人それぞれ好みが違うのは周知の事実
アサヒのスーパードライが好きな人もいれば、
デュッセルドルフのアルトビールが好きな人もいるのです。
誰がミュニチ派でも、誰がブルゴーニュ派でも、そんなの関係ねぇ
全て好みの問題です。
個々が美味しいと思うものこそが幸せの素なのですから
