イタリアン

ソのムカシ、保険屋にナりたてころ金沢の支店へ週に一度は行ってました。で、帰り際に近江町市場のスグ近くにあるH珈琲店でイタリアンをノむのが楽しみでした。あれから25年にナります。金沢へ行くことはありますが市内にはマズはいりません。コんでるのがイヤだからです。
やぼ用でひっさしぶりに市内に入り、フっとH珈琲店のコとを思いだしました。ココから歩いて5分。クルマは市営のPに止めてあるし安心、天気もいいから行ってミるか。デもあれから25年強、やってるかな？お店のマエに到着いたしました。おぉ、店頭には25年前と同様にコーヒー豆の焙煎機がオいてあります。やってるやってる！
メニューもミず「イタリアンお願いします」ッテオーダーを。25年前と同じくドリップでゆっくりゆっくり時間をかけて入れてます。「おマたせいたしました」うん、あの時とおんなじ！保険屋時代の修業を思い出しました。
タダ一つあの時と違ったコと、当時は小さなミルクが2つついてきましたが今回は1つでした。どっちにしろブラックで戴く私には関係ありませんが。




山代温泉・れんの羊羹［れんのようかん］石川県加賀市山代温泉　http://www.yorunoume.com/