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糸魚川に生きる、タッバのデッかい「おっさん」公式ブログ。 地元のこと、食べ物のこと、笑えることなど書き綴ります(^^♪

明蝦 (ミーシャ)上越市

2015-01-17 23:50:30 | ラーメン

蝦仁(シャーレン)の姉妹店というお店なのですが
実は初入店・・近所の「てるちゃん」のファンなので(^^ゞ
とても広いお店で驚きました。

写真は「ラーメン」 580円(税抜)
お店は税抜き表示で・・実際は626円

スープが特徴的な昔ながらのラーメンの味でしょうか。

チャーシューというか煮豚のようでした。
ちょっと珍しいスタイルです。

トッピングという名前で・・たくわんと紅しょうがが付いてきます。
これを、どのタイミングで入れればいいのか、よくわかりません(^^ゞ

蝦仁(シャーレン)の姉妹店ということなので、
「あんかけ」系が美味いかもしれませんね。

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