天竺木苺 別館

管理人無事帰国!イラストサイト更新情報や日々のつれづれです。南インド、バンガロールでの学生生活もあります(更新終了)

新しいレストラン×2

2008-02-11 20:33:43 | グルメ
やっとプロジェクトとテストが終わったと思ったのに「これから毎週月曜日はテストをすることにします」と来た・・・・うちのクラスはよっぽど出来が悪いらしい。勘弁しておくれ(涙)
VSのも弓+中華で1枚描きたいと何枚か違う構図のを描いたけどどれもパッとしないし・・・・結局3枚が限界なのかなぁ色んな意味で。
姫コンも出したいなーと思ったら母と妹に「あんたの絵柄は美少女って感じじゃないでしょ」といわれた。確かにその通りだ・・・・お姉さんはかけても女の子は描けないよ。
勉強しろということだろうか・・・・・。


さて、先週末は生き抜きに新しく出来た2件のレストランに行ってきたんですが・・・・はずれでした・・・。


一件目:

In China


うちから5分のところにできたHMグループのレストランで、2回はインド飯になってます。内装と違って完璧インド人嗜好のレストランでした・・・・。
メニューはシーフード中心でお肉はチキン、ラム。今は大抵の中華料理は豚、ダック、ビーフがあるのでちょっと驚きでしたね。あれで客くるんでしょうか。

何より驚いたのはメインメニューのチキンの欄の9割にスパーシーマークがついてるよ・・・・。例えば、「Chilli Oyster Sauce」「Spicy Soy Garlic」「Jade chicken with coliander sauce」普通のオイスターソースや普通のソイソース(醤油)は無いのか・・・・・!!!




あとdimsum(飲茶)、最悪。コリアンダーの味がするシューマイなんて久しぶりに食べた。なんか薬味の使い方がおかしいんですよ。蟹肉のオープンシューマイってのがあって、美味しそうだから頼んだんですが、蟹はいいんです。いいんですがその上に色々黄色いのとかオレンジ色のとか乗っててあれが美味しくないんですよねぇ。インドのレストランで多いんですが、とにかく何にでも醤油を入れようとか薬味を入れようとかそういうの止めて欲しいですシンプル・イズ・ザ・ベスト。

結局頼んだのは
「Chicken with chilli soy garlic sauce」
「Pan fried noodle」



このチキンが凄いんですよ、カレー以外の何物でもないって感じ!ドロドロでガーリックやらネギやら色々入ってて、ちょっと茶色いグレービーって感じ。どうやって調理したらあんなふうになるのか謎です。まずくは無いんですけど、決して中華料理じゃないですね。
麺は美味しかったです。ここは野菜の選択が上手で(たまに青梗菜が丸々はいってる店がある)ちょっと甘めだけどまた食べたいなーって感じでした。



結論から言えば、ここで食べるなら今回はやめて翌週その分奮発してホテルに行った方が良いなって感じです。


2軒目:

The Gardenia



名前あってたかな・・・・・。
これも家からすぐ近くのラベルロードにある中級ホテルに入ってるレストランです。地下に老舗の中華料理レストラン、「The Rice Bowl」が入っていてのにも関わらずその上にまた中華料理屋を作る(Coral何とか)という馬鹿をして、当然の如く客は一人も入ってこなくて焦ったホテルがコンチネンタルレストランに変えたのがこの店なんですがねぇ・・・・・

ねぇ・・・・


ちなみに2年前ほどにそのCoral何とかに行った時は、味も美味しくなかったですが何よりもスタッフの態度の悪さが印象的でした。

5人ほどいるスタッフの皆が皆壁に掛かってるテレビを見てるんですよ。
絶対呼ぶまで来ないし、呼んでもいかにも面倒くさいという態度をくずさずにサーブするんです。でやること終わったらテレビの前に座って座談会。オジサンばっかりなんですがここまでひどい態度は初めてでしたね。たとえ味がよくてももう来たくないと思いました。


で、その店に行ったんですが・・・・・


どこがコンチネンタルレストランなのか聞きたい。

味、何も変ってませんでした。スープもメインも。=中華料理。

ただもったいないと思ったのはシステムは良いんですよね。

ライスに麺、野菜とシーフード、お肉があって、自分の好きな素材を選び自分の好きな味付けで料理してもらえるんです。素材の種類も豊富でイカ、エビ、カニ、魚、チキン、ポーク、マトン、ビーフとあって1番高いシーフードでも550ルピー。何度お変わりしてもOK(チキンならチキン、エビならエビ、とそろえないと別料金かかるんですが)だし味を変えれば飽きないので凄くお得なんですよね。


でも味がね・・・・・。

あとアイスクリームもタダだから食べてったら?といわれてでてきたのが・・・・

すっごいドロドロなんですよ・・・・普通こんなの出す?って感じ。ほとんど形を成してない状態で明らかに冷凍庫に入れてない状態。味もヴァニラではなくミルク+ホワイトチョコ。(こう書くとそれなりに美味しそうですが、実際は風味がなくちょっと苦い牛乳に砂糖入れて固めましたって感じなんですよ)


こちらももうちょっと行きたくないな・・・と思いましたね。
広告やメニューだけ見てる分には凄くいい感じなんだけどなぁ。安くてお得だし、もったいない。


ESPRITでセールやってたので久しぶりに買い物に行きました。疲れた・・・・。

今バンガロールはセールシーズンなのでどこでも50%オフとかすごく安くなってます。