豚 DE ローストポーク＆スペアリブ煮

築地で、「本日のお買い得品」として売っていたかたまり肉

パストラミ風・コールドローストポーク作りました



オーブンで焼くだけよ～
手間いらずで、なんて私向き


またまた大活躍の、ガラスの蓋付き容器
油ものも、
これで、しばらく冷蔵庫へ


わぉ～イイ感じよぉ
本当に、ハムみたいだぁ
ラーメンにも、チャーハンにも、
もちろん、そのままおつまみにしても～

そして、こちらも面倒な手間は一切なし

圧力鍋でマーマレードの豚スペアリブ煮
冷蔵庫に残っているフルーツのジャムが、大変身よぉ