ベランダのノビルを収穫

ベランダのプランターで育てていたノビル（野蒜）を収穫した。

近所の里山に群生しているやつを、土ごと塊で持ってきて、小分けして植える。
栄養のいい土で間隔をあけて育て、玉を大きくしようという目論見。
それをもろ味噌や酢味噌和えにしてビールを飲もうという魂胆。

とかろが原生種である上、栽培者の実力が小学校の理科実験以下なもんだから、玉の大きさがばらばら。難しいものである。
風海庵の近所では、日当たりが良く水捌けが良い南斜や土手はほとんどなくなってしまい、直径１ｃｍ以上のノビルは少なくなった。群生して玉の小さいやつがほとんどである。
以前、料理屋で本当に立派なノビルを食べさせて頂いたが、それは直径が２ｃｍあって小玉葱のようにふくよかな丸だった。

今回の収穫で一番大きいのは直径２ｃｍ。
このサイズを揃えることが最終目標だ。

塔が立つまで大きくして花が咲いたら、大きいもの同士の掛け合わせもしたいのだけど、塔が立って花を咲かせてくれたのは、1回しかなかった。

なかなか難しいもんですが、ニッチな家庭菜園物語ではあるかな。