パティシエのひとりごと

日々のできごとや
お店の商品のお知らせをしています

お年賀に

2006-12-25 22:12:57 | Weblog
こんばんは!
クリスマスイブはいかがお過ごしでしたか。

おかげさまで当店のクリスマスケーキも早々に完売できました。
毎年「ここのはおいしいから!」と遠方から来てくださるお客様。
今年はじめてお買い求めになられたお客様にも、「おいしかった~~!」の声をいただき、うれしかったです。
たくさん準備してお待ちしていたのですが、早々に売り切れてしまい残念ながらお買い求めになれなかったお客様には申し訳ございません。
来年こそは早めにご予約くださいね。

さて、クリスマスが終わったので、次はお正月です!

今日から、お年賀用のロールケーキのご予約を受け付けております。
今回はバニラロールです。
シェフの自信作!きめこまかい生地のロールケーキは絶品ですよ。

1本 ¥1,260
年末31日にお渡しして、お日持ちは3日間。
店頭販売のみ!

お問い合わせは、当店店頭にて。



ブッシュ・ド・ノエル

2006-12-23 10:46:49 | Weblog
ブッシュ・ド・ノエル
森の木の切り株をかたどったお菓子です。

サンタクロースの笑い声が聴こえてきそうですね!

今年のノエルは、甘ずっぱい木苺のムースと生クリーム。
コクのあるクリームシャンテと、ショコラを使用しています。


いよいよ、明日はクリスマスイブ☆
お店では心地よいクリスマスソングを流してお客様をお迎えしています。
今日のおすすめはビリージョエル♪

皆様のご来店お待ちしております。



ベリーチェ

2006-12-20 15:57:23 | Weblog
クリスマスに向けて新商品が並んでいます。

こちらは、フランボワーズ(木苺)のムースとホワイトチョコのムースを重ねました。

ベリーチェとは、イタリアの南端、シチリア島にある渓谷の名前だそうです。
軽い酸味がおいしいお菓子です。
いちごがリボンのようにかわいいんですよ。

できました!

2006-12-20 09:41:02 | Weblog
今日ご予約のお客様の

クリスマスケーキ チョコレート7号 です。

チョコレートの生クリームは、当店の自慢のブレンドで甘さ控えめ
甘いものが苦手な大人の方にも、大変喜んでいただいています。


クリスマス限定

2006-12-18 21:22:53 | Weblog
クリスマス限定のお菓子です。

チョコレートとストロベリーのクリームがおいしい小さなノエル☆
かわいいツリーも飾ってクリスマスらしく仕上げました。
生クリームが苦手なお子さんにも喜ばれますよ。

そして毎年恒例のノエル☆も、週末には店頭に登場する予定です!

毎年シェフが、思いっきり腕をふるって特別に出しているお菓子です。
リピーターのかたも多いんですよ。

どうかお楽しみに~♪
皆様のご予約お待ちいたしております。



クリスマス会 その2♪

2006-12-15 10:11:22 | Weblog
クリスマス会用に、こんなケーキも作っています。

こちらは、小さいお子様向きのちっちゃいケーキ☆
今日は、プレゼントの交換もあるそうですよ。

今ごろみんなで、わいわい♪♪
楽しい会になっているといいですね。

クリスマス会 その1♪

2006-12-13 11:24:48 | Weblog
年末ということで、クリスマス会を兼ねてお稽古ごとの〆会も行われていますね。

今日は、サンドイッチのご注文をいただきました。

当店では、朝ゆでたまごをたっぷり使ったおいしいサンドイッチを販売しております。

どんな味かと申しますと。。

普通のかあさんの味です。。

毎朝、開店と同時に売れてしまうこともあるんですよ~

お歳暮の季節

2006-12-02 19:11:02 | Weblog
こんばんは。
師走にはいり、なにかと慌しくなってきましたね!

お世話になった方への贈りものにクッキーはいかがですか。
お茶の時間も楽しくなりますよ。

ロッシェアーモンド。パリジャン。アーモンドショコラ。チョコレート。
そして、玉川の石畳。

綺麗な箱入りで、お好きなようにお詰めいたします。

3袋入りから。
写真の商品は、10袋入り ¥3,300