画面ひらけんかった。。

なんか編集画面開けなかったんですけろ・・・メンテだったけ？汗
まぁいっか。

今日は祝日ですが、やることナッシーーーーング！！！
てわけで、豆腐ドーナッツ作った。
ミ●ドの豆腐ドーナツは嫌いなんだけど、自分で作ったらうまいかなーっておもってさ（笑）

簡単にできるんだけど、なかなかウマイ！！
しかも、いつものドーナツに比べて、胸焼けしないしｗ
ちょっと食べ過ぎちゃうのが・・・・(・Θ・;)アセアセ…
初めて作ったけど、新しいオヤツレパートリーになりますた★


明日は、新しいオーブンレンジが届く日！！
このまえオカンとスーパー銭湯行く前にヤマダ電機で購入しました。
前のはレンジであっためるだけでケムリが・・・((((；゜Д゜)))ガクガクガクブルブルブル
で、新しくするならおっきいの！しかも、二段で焼けるの！そしてスチームなの！
がホシィッ☆Ｏ(＞ ＜)ｏ☆ｏ(＞ ＜)Ｏ☆ホシィッと言って、見に行ったら
ちょうどセールしてたｗラッキー！！
とばかり、買ってしまいました★

早くこないかなぁ～♪
でも、明日は研修が朝からなので、多分来る頃にはまだ家にいないな。。
ちょっと楽しみデーーース！！

役立つ秘密道具

最近、バイトもしてないので家で晩ご飯を作ることが多いのです。
なんだか、σ(・_・=)を家庭的じゃないと思ってる人多し・・なんですが
料理は昔から好き・・というヵ得意です。

チョット前は暇さえあれば、昼間オヤツ作ってた。
今は、オカンが食べられないので、作ると全部自分が食べるから
太る・・・ということで作ってないけど~(=^‥^A アセアセ・・・

バレンタインや、クリスマス、誕生日なんかはよく作りますな★

んで、晩ご飯の時ってだいたい３品はないと寂しいよねぇ。
丼もの作っても、汁物と小鉢くらいはほすぃしねぇ。
本当に┌┤´д`├┐ダル～な時は、カレーのみ・・とか
やっちゃうけど（笑）

そこで、アタシのレシピの隠し技・・ってほどでもないけど
チョーお役立ちアイテムがあるのですよ。
普通に、主婦のみなさん使ってるとオモウケドね。
ほら、１人暮らしの人とか、案外重宝するかもよ？

そのアイテムとは・・・

めんつゆ
そして
もやし
です（笑）

めんつゆは、あのお水いれて薄めるタイプのやつね。
あれを、いつもの野菜炒めの材料に、しょうゆの代わりに入れるわけです。
すると・・・あらビックリ！！だしの効いたふかーいお味になるわけよｗ
もちろん、塩コショウや隠し味で少ししょうゆも入れるけど。

めんつゆは、ゴマ油にも相性がよくて
熱したゴマ油ににんにくのすりおろしを入れて、
そこに豚バラと好きなお野菜を沢山いれて、めんつゆで味付け。
気分転換に、片栗粉でとろみつけても(=・∀・=)イイニャ！！

ゴマ油って食欲そそるでしょ★
そこに一味加えると、さらにいいにほひが・・・（笑）

あと、めんつゆレシピでチョー簡単なのをもう一品。
スライスして水につけたたまねぎと、湯通ししたオクラを輪切りにしたものを
めんつゆで和えます。量はざっとたまねぎに色がつく程度。
そんなにつかいません。
そこに、納豆を加えるのでーす。

ここで、チョーおすすめなのが
「おろし納豆」なるもの。
普通の納豆なんだけど、タレに大根おろしが入ってるというもので、
すごくウマー！！なのですょ。
これで、しっかり納豆に味付けをしておくのがポイント！！

そして、ついに合体・・・。
よ～く和えてd(^-^=)ニャ!

仕上げにキザミのりでもかけたら、素敵なサイドメニュー。

さらに、これにシラスとシソの葉の千切りまぜて、
納豆丼もウマー！ですヽ(*^^*)ノ
ほら、独身で寂しい１人暮らしのそこの君。
やってみたくなったでしょ（笑）


そして、もうひとつの秘密道具のもやし。
これは、栄養をとる！とかじゃなくてねぇ・・・
かさましにつかうんさ（笑）

もう、なんにでも入れるけど、オススメは
「ドライカレー」です。
ひき肉の量が思ったよりたらなかったとき・・・
是非、モヤシのみじん切りを混ぜてみてください。
すんごく歯ごたえがよくて、それでいて味は肉のジャマをしないので
♪ベリーベリー d(^・ェ・^)(^・ェ・^)b グットグット♪

騙されたと思ってやってみようｗ
そして、案外もやしが入ってることがばれない（笑）
和風ハンバーグにも入れるとおいしいです★

たまには、オナゴらしいこと書いてみようと思って、
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