熊本名物『いきなり団子』を
いただきました
レンジで温めると皮がふわふわ軟らかに！
中に入ったお芋がとっても美味しくて
少しだけ入っている餡子がほんのり甘くて 絶妙！
むかし、肥後の国（熊本県）に
とんち名人の彦一どんがおってな。
ふいの来客をもてなす際に、畑からとってきたばかりの
からいも（さつまいも）をいきなり輪切りにし、
小麦粉(内麦）にくるんで蒸してだしたそうな。
それがあまりにもうまくて村中で評判になってな。
今日まで伝えられているそうな。
というのが『いきなり団子』の由来だそうです。
素朴なおいしさに はまります